Zahărul creează dependență și acest lucru a fost dovedit de multe studii.

zahăr

Una dintre cele mai populare emisiuni că șobolanii adoră fursecurile Oreo și se comportă ca cocaina. În experiment, oamenii de știință au plasat un cookie Oreo la un capăt al labirintului și o prăjitură simplă de orez la celălalt. Șobolanii s-au repezit la cookie și pur și simplu nu s-au putut sătura de el.

Cercetătorii au urmărit, de asemenea, o proteină care marchează activarea „centrului plăcerii” din creier și au descoperit că cookie-urile Oreo activează mai mulți neuroni decât cocaina și morfina.

Deoarece șobolanii sunt adesea utilizați ca animale de laborator datorită numeroaselor similitudini umane, se poate concluziona în siguranță că zahărul creează dependență ca drog.

Ca orice alt medicament, zahărul se strecoară neobservat în viața ta și la un moment dat devine o mare problemă.

Desigur, poți trăi ca cea mai mare parte a umanității și să nu recunoști că ai o problemă cu dependența de zahăr. Totuși, dacă îți dai seama că ai o problemă și iei măsuri pentru a o rezolva, vei înțelege că viața fără zahăr este mult mai plăcută și mai sănătoasă.

Dar primul pas este să recunoști că ești dependent de zahăr și asta este o problemă.

Cum să o înțeleg? Iată 7 semne că ești dependent.

Ești dependent de cafea

Cafeaua în sine nu este o problemă. Problema este ce punem în ea. Îndulcitorii și diverse creme sunt pline de carbohidrați care se descompun în glucoză în sânge. - Adică, chiar dacă ați renunțat la tot dulce, dacă continuați să beți cafea cu smântână, lapte, îndulcitori etc., tot luați zahăr.

Mănânci multe fructe

Deși fructele sunt în general bune datorită vitaminelor și fibrelor pe care le conțin, acestea conțin mult zahăr din fructe - fructoză și consumul lor regulat, precum și consumul de sucuri de fructe, arată că ați putea fi dependent de zahăr. Consumul lor moderat este util, dar nu ar trebui să exagerați.

De asemenea, rețineți că fructoza, utilizată ca îndulcitor în diferite alimente, nu are niciuna dintre proprietățile benefice ale fructelor, care pe lângă fructoză, au multă apă și fibre și nu vă permit să exagerați.

Nu poți înceta să mănânci

A împinge toată ziua nu înseamnă că ți-e foame, este unul dintre primele semne că ești dependent de zahăr. Când efectul său dispare, corpul tău vrea mai mult. Potrivit experților, consumul de alimente bogate în carbohidrați precum pâine, paste, chipsuri, bomboane, sucuri de fructe și băuturi răcoritoare determină un vârf brusc al nivelului de zahăr din sânge, care apoi scade brusc și ne face să consumăm mai mulți carbohidrați și zahăr. se învârte într-un cerc vicios.

Ești obosit tot timpul

A fi obosit după o zi grea este normal. Dar să te simți obosit dimineața și abia să te tragi pe tot parcursul săptămânii de lucru nu este. Dacă te simți în mod constant epuizat și nu te poți concentra fără o doză zilnică de zahăr, probabil că ești dependent.

Medicii explică oboseala cu lipsa de glucoză în mușchi din cauza rezistenței la insulină și corpul tău nu poate produce energie.

Pofta irezistibilă de dulciuri este principalul obstacol pentru milioane de femei din întreaga lume pe drumul către proporții ideale.

Ești supraponderal

Dacă înghesuiți zahăr în fiecare zi, este aproape imposibil să mențineți o greutate sănătoasă. În timp ce glucoza poate fi procesată cu ușurință de către organism în energie, fructoza este practic non-nutritivă. Trebuie procesat de ficat și, atunci când este în exces, se transformă în grăsime, iar acumularea de grăsime duce la obezitate.

Ai nevoie de desert

Ceva dulce după o masă serioasă este normal. Dar dacă nu puteți termina de mâncat fără desert, atunci aveți o problemă cu zahărul. Nutriționiștii definesc semnele acestui fapt ca variind de la furie absolută, dacă nu există desert, până la anxietate și nervozitate.

Nu te poți opri

Un semn clasic al dependenței este incapacitatea de a-ți controla comportamentul. La fel e și cu zahărul. Dacă nu te poți opri sau nevoia ta de ceva dulce devine și mai puternică atunci când încerci să reduci cantitățile, atunci ai o problemă. Potrivit medicilor, renunțarea la zahăr chiar și pentru o zi sau două poate duce la semne fizice de lipsă, ca și în cazul medicamentelor.

** Cum să refuzi zahărul

În principiu, este ușor să încetați brusc consumul de zahăr - vă veți simți rău câteva zile, dar este cu totul altul să nu începeți din nou. Experții recomandă să luați ulei de cocos. Are capacitatea de a vă îndoi drastic nivelul de energie, cum ar fi zahărul, dar fără a crește nivelul de insulină. În plus, o linguriță din ea vă poate ajuta să faceți față dorinței bruște de a mânca ceva dulce.