sănătate

Anghinare. Cine nu s-a bucurat de un fel de mâncare bogat de anghinare fiartă cu puțin oțet și ulei de măsline? Este atât de gustos! Aceste legume cărnoase și cu frunze nu sunt doar parfumate, ci conțin și multe beneficii vindecătoare, care sunt bine de cunoscut. Deci, să ne uităm la unele dintre cele puternice utilizări medicinale ale anghinarei în acest articol!

Proprietățile vindecătoare ale anghinarei

Anghinarea este o plantă medicinală care ar trebui să fie pe masa fiecărei familii. Unii oameni care nu știu cum să-l pregătească, să-l evite și nu se pot bucura de proprietățile și beneficiile sale. Acest lucru este regretabil, deoarece puteți găsi anghinare oriunde în lume și puteți profita cu ușurință de beneficiile sale pentru sănătate.

1. Este bine pentru ficat

Acesta este un fapt bine cunoscut. Anghinarea accelerează recuperarea ficatului, ajutând la regenerarea acestui organ vital; nu numai că restabilește celulele bolnave, ci promovează și producția de bilă. Legumele sunt excelente pentru tratarea bolilor precum hepatita, ciroza sau funcția hepatică slabă. Decocturile sunt o opțiune excelentă pentru a profita de toate beneficiile sale.

Cum să le pregătești? Luați 1 anghinare și fierbeți-o în 1 litru de apă până se înmoaie. Adăugați sucul de ½ lămâie și beți după masă.

2. Ajută la slăbit

Anghinarea este excelentă pentru a ajuta la arderea grăsimilor. Proprietățile sale diuretice și purificatoare ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism. Beți zilnic același decoct pe care l-am descris mai sus pentru ficat. Nu uitați să o completați cu o dietă sănătoasă.

3. Este bine pentru inimă

Consumul regulat de anghinare purifică sângele. Este ideal pentru reducerea colesterolului rău și a trigliceridelor. Mai mult, legumele pot reduce nivelul zahărului din sânge, făcându-l ideal pentru cei care suferă de diabet. Este excelent pentru inimă!

4. Crește metabolismul și digestia

Datorită conținutului său de fibre și a proprietăților de curățare, anghinarea este excelentă pentru a ajuta digestia.. În zilele în care vă simțiți balonat, v-ați pierdut pofta de mâncare sau suferiți de constipație, nu ezitați să fierbeți câteva anghinare sau să le aburiți. Tratează inflamația intestinală, reglează metabolismul și întăresc sistemul imunitar.

5. Oferă energie

Știți câte vitamine sunt conținute în anghinare? Este o comoară de vitamine A și B6; De asemenea, este plin de minerale precum calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu și fier - toate acestea fiind necesare pentru a transforma carbohidrații în energie pe care organismul o poate folosi.

6. Servește ca remediu pentru vezica biliară

Uneori vezica biliară nu funcționează corect, încetinește digestia și crește riscul de a dezvolta calculi biliari. Pentru tratamentul calculilor biliari pregătiți un decoct de frunze uscate de 5 anghinare. Adaugă câteva picături de suc de lămâie și bea după-amiaza. Unii oameni combină decoctul cu boldo, crescând astfel efectele sale de vindecare.

7. Reduce nivelurile de acid uric

Când suferiți de efectele nivelurilor ridicate de acid uric, cristalele se acumulează în sânge, care pot bloca venele și arterele și pot provoca durere.. Acest produs rezidual este produs din alimente bogate în purine - compuși care se găsesc în toate tipurile de carne. Consumul regulat de anghinare în salate crocante sau sub formă de legume delicioase înăbușite reduce treptat problemele legate de acidul uric și guta.

8. Vindecă durerile de cap

Potrivit experților, unele tipuri de dureri de cap sunt cauzate de probleme hepatice. Atunci când ficatul nu funcționează corect, este plin de toxine sau stochează prea multe grăsimi, avem simptome de stare de rău, dintre care una este o durere de cap. Nu ezitați să începeți să consumați mai multe anghinare, mai ales în decocturi.

În concluzie, recomandăm cu tărie consumul de anghinare de cel puțin 2 sau 3 ori pe săptămână. Există multe modalități originale de a-l prepara - ca sos de creveți, cu orez integral, în combinație cu fasole și linte - alimente pline de proteine ​​pentru întreaga familie. Amintiți-vă doar că anghinarea are un conținut ridicat de sodiu, așa că, dacă urmați o dietă săracă în sodiu, veți dori să vă limitați aportul.