BROCOLI

pentru

Cu toții am auzit cât de util este broccoli. Experții în nutriție ne sfătuiesc să îl consumăm o dată sau de două ori pe săptămână. Cel mai bun mod de a-l consuma este atunci când este crud. Când sunt gătite, legumele pierd acele enzime care sunt utile împotriva cancerului.

ARDEI ROȘI

Nu conțin grăsimi și sunt foarte potrivite pentru accelerarea metabolismului. Este întotdeauna mai sănătos dacă îl mâncăm crud. Acest lucru îl face mai eficient împotriva constipației, stomacul o procesează mai bine și obținem o mulțime de vitamine și minerale din ea.

CEAPĂ

Dacă gătești o mulțime de ceapă, pierzi 60% din enzimele utile pentru digestia noastră. Cel mai bine este să mănânci crud, dar nu în cantități mari. Vă va ajuta să vă accelerați metabolismul. Conține substanța glucochinină, care scade glicemia.

O MĂ VERZĂ

Mănâncă mere verzi dimineața, împreună cu coaja. Ajută la topirea grăsimilor și la stomacul plat.

USTUROI

Din nou, cel mai bun mod de a consuma usturoi este atunci când îl consumăm crud. În timpul gătirii, își pierde cea mai importantă substanță, alicina, care este un antibiotic natural și are un efect de curățare asupra corpului nostru.