care

Iodul este unul dintre cele mai importante și necesare oligoelemente pentru corpul uman. Absența acestuia slăbește sistemul imunitar și duce la o sănătate precară:

metabolismul este perturbat și crești riscul de obezitate, glanda tiroidă încetează să funcționeze corespunzător, starea pielii, unghiilor și părului este deteriorată, umflarea, oboseala, apatia și ce altceva nu poate fi consecințele acesteia.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, aportul zilnic de iod este de 100 micrograme pentru adolescenți, 150 micrograme pentru adulți și 200 micrograme pentru femeile însărcinate. Aproximativ 90% dintre oameni o iau cu alimente, restul cu apă și aer. De aceea este atât de important să îi monitorizăm aportul. Astăzi am pregătit 9 produse care vor ajuta la umplerea deficitului de iod.

Alimente bogate în iod

Cel mai disponibil produs care conține iod: 100 g conține până la 300 micrograme de iod organic. În plus, acest oligoelement, derivat din alge, este mai bine absorbit de organism decât preparatele de iod (iodură de potasiu și altele). Adăugați alge marine la salatele preferate și vă puteți asigura cu ușurință aportul zilnic de un oligoelement vital.

ficat de cod

Pe lângă faptul că ficatul de cod este o sursă de ulei de pește, acid folic și o serie de vitamine (A, D, E), conține și cantități suficiente de iod. La 350 g de produs este vorba de aproximativ 350 micrograme din această substanță utilă.

Pe lângă faptul că acest pește este o sursă excelentă de proteine, este bogat în multe vitamine și minerale, inclusiv iod: 110-135 mcg la 100 g.

Dintre fructele de mare, creveții au cel mai mult iod. 100 g conține aproximativ 110 micrograme de iod

Tonul este apreciat pentru conținutul său ridicat de proteine, precum și pentru numeroase oligoelemente importante, în special iod: aproximativ 50 micrograme la 100 g de produs. Conservele de ton sunt excelente pentru prepararea unei salate sau a unui pateu. Adăugați aceste feluri de mâncare în meniul familiei mai des.

Ouăle conțin o serie de substanțe benefice, inclusiv iod. Indicele de iod: 35 mcg la 100 g.

Experții recomandă prepararea diferitelor feluri de mâncare din acestea și includerea lor în dieta zilnică. Apropo, ouăle sunt unul dintre puținele produse care sunt absorbite de organism aproape complet, cu 97-98%.

Mărul paradisului ajută perfect să umple lipsa de vitamine și minerale precum magneziu, sodiu, fier (care chiar depășește merele în conținutul său) și iod. Indicatorul acestuia din urmă în produs este: până la 30 mcg la 100 g.

Preparatele cu fasole sunt foarte sănătoase. Fasolea conține fibre, acid folic și alte substanțe importante. Conținutul de iod este de până la 15 mcg la 100 g.

Proprietățile benefice ale prunelor se datorează în mare măsură compoziției sale bogate. Numai iodul conține aproximativ 13 micrograme la cinci bucăți de produs.

Cantități mici de iod se găsesc și în produsele lactate, hrișcă, afine, căpșuni, banane și ciuperci. O modalitate excelentă de a adăuga iod în dieta ta este să folosești sare iodată .