gluten

Astăzi, în special pentru dumneavoastră, Stimate Doamne, am pregătit acest articol de testare, deoarece este extrem de important pentru sănătatea dumneavoastră să aflați dacă sunteți tolerant la gluten.

Glutenul este numit ucigașul tăcut, deoarece poate provoca mari daune întregului corp. Uneori, o persoană nici măcar nu este conștientă de consecințele utilizării acesteia. Prin urmare, este mai bine să verificați dacă sunteți sensibil la prezența glutenului în dieta dumneavoastră.

Zazhenata.bg a colectat cele mai importante simptome ale intoleranței la gluten.

1. Probleme cu tractul gastro-intestinal

Principalele simptome asociate funcției intestinului: greață, balonare, diaree, dureri abdominale și chiar constipație. Deseori oamenii asociază aceste simptome cu alte boli. Uneori, medicii diagnosticează greșit sindromul intestinului iritabil. Studiile confirmă că 10-15% din populația lumii suferă de această boală. Persoanele cu intoleranță la gluten pot prezenta aceleași simptome și din cauza diagnosticului greșit nu primesc un tratament adecvat.

Intoleranța la gluten poate duce atât la pierderea în greutate, cât și la creșterea în greutate fără niciun motiv aparent. Acest lucru se datorează proceselor inflamatorii la nivel celular și tulburărilor metabolice. Schimbarea bruscă a greutății poate însoți alte boli neplăcute. Trebuie amintit că acest lucru se poate datora intoleranței la gluten dacă există alte simptome de malabsorbție. .

3. Dezechilibru hormonal

Există o legătură directă între intoleranța la gluten și tulburările hormonale, care se pot manifesta sub formă de cicluri menstruale neregulate, fluctuații bruște de greutate, sindrom premenstrual și tulburări de somn. Tulburările hormonale cauzate de intoleranța la gluten pot apărea în timpul pubertății, sarcinii și menopauzei la femei.

4. Probleme cu sistemul nervos central

Glutenul crește inflamația intestinală și permeabilitatea. Drept urmare, pot exista probleme de concentrare, depresie, anxietate, insomnie și oboseală. Unii oameni simt iritabilitate și senzația că își pierd cu ușurință mințile.

Potrivit studiului, persoanele cu intoleranță la gluten sunt mai predispuse la migrene. Cauzele durerilor de cap pot fi diferite. O persoană alergică la gluten poate avea dureri de cap la 30-60 de minute după ce a mâncat.

5. Probleme de piele și unghii.

Cheratoza cutanată și dermatita herpetică sunt două afecțiuni ale pielii legate direct de intoleranța la gluten. Simptomele includ mâncărime și erupții cutanate care pot apărea pe mâini, corp, față, fese, coate și linia părului. Un alt simptom este unghiile slăbite și fragile.

6. Tulburare de deficit de atenție sau hiperactivitate

O tulburare care poate fi asociată și cu intoleranță la gluten este o tulburare cu hiperactivitate și deficit de atenție. Poate apărea atât la copii, cât și la adulți. Persoanele cu această tulburare au dificultăți de concentrare, suferă de hiperactivitate și impulsivitate slab gestionată. O dietă fără gluten va ajuta la reducerea simptomelor

7. Stare dentară slabă

În cazul unei alergii la gluten, absorbția elementelor esențiale și a mineralelor din intestin se deteriorează. Acest lucru este valabil și pentru calciu. Rezultatul poate fi o problemă cu dinții și cavitatea bucală: hipersensibilitate la smalț, carie și stomatită. Dacă aveți grijă de dinți, dar observați totuși aceste simptome, cauza poate fi cauzată de consumul de gluten.

8. Anemie cu deficit de fier

Foarte des, boala cerebrovasculară este diagnosticată din cauza anemiei cu deficit de fier. Simptomele sale includ scăderea volumului de sânge, oboseală, dificultăți de respirație, cefalee, piele palidă și chiar artrită. Fierul este slab absorbit, datorită alergiei la gluten, absorbția fierului în intestin este afectată.

9. Boli autoimune

Multe persoane cu boli autoimune suferă de alergii la gluten. Boala celiacă este o boală autoimună în care sistemul imunitar își atacă propriile celule intestinale după ce a fost expus la gluten. Problema este agravată de faptul că această boală crește riscul de a dezvolta alte boli autoimune, cum ar fi tiroidita, boala hepatică, boala Crohn, diabetul, vitiligo, artrita reumatoidă și scleroza multiplă.

Cum să depășești intoleranța la gluten?

1. Faceți un test. Medicul va face un test de sânge și va verifica anticorpii care sunt de obicei prezenți în sângele persoanelor cu această intoleranță și va putea evalua cel mai bine că aveți această problemă.

2. Elimină glutenul din dieta ta. Eliminați produsele care conțin grâu, făină de secară, bulgur, gri și multe altele.

Verificați întotdeauna compoziția produselor. Preferați-le pe cele care conțin eticheta „Fără gluten” .

Ați observat semne din această listă? Împărtășiți observațiile dvs. cu noi.