ULTIMELE PUBLICAȚII

Tort Keto. De ce nu?!

„Au început să vină mame ale copiilor cu alergii și intoleranțe, care doreau prăjituri fără gluten, fără lapte sau zahăr, fără ingrediente diferite”, își amintește Ellie. Și-a schimbat rețetele cunoscute înlocuind făina albă standard cu alta și laptele de vacă cu migdale. A început să folosească curmale și alți îndulcitori. Tocmai a decis că este pe drumul cel bun și iată un alt salt. A venit la ea o fată cu probleme de sănătate. Voia o prăjitură cu stevia și făină de cocos. A primit un tort frumos, fin și util - primul ei ceto-tiramisu!

bulgară

„Hrana vie” = un corp sănătos!

Te simți puțin obosit după ce ai mâncat bine?! Vrei să te întinzi o vreme pe canapea? Numai până când mâncarea dvs. „cade în stomac”. Ești umflat dimineața? Vă lipsește mobilitatea? Și cum este pielea ta. Dacă aveți aceste simptome sau similare, cu siguranță nu sunteți medic. Ești pentru.

Taco-uri vegane pentru cei flămânzi

Text și fotografii: PETYA BOGDANOVA Nu a fost de mult un secret că fiecare fel de mâncare poate fi veganizat și transformat într-un echivalent slab excelent al originalului. Dacă postim sau preferăm în general alimentele vegetale, dar ne place și să mâncăm lucruri delicioase și să nu ne privăm de plăcerea mâncării, ne putem gândi cum să veganizăm mâncarea noastră preferată. Iată o rețetă ușoară pentru un tacos vegan pe care îl putem face acasă. Porții: 4 Timp de gătit: 45 min. Produse: 4 buc. Pâine arabă 200 g mușcături de soia 1 castravete 1 roșie câteva frunze de salată 2 buc. avocado 100 g fiert sau ...

„Colț SĂNĂTOS”

7 decembrie 2017 0

Una dintre problemele din majoritatea școlilor din Bulgaria este lipsa locurilor/colțurilor separate/în care copiii pot mânca alimente sănătoase și pot consuma băuturi naturale/sucuri și piureuri proaspăt stoarse /. Obezitatea infantilă a devenit o problemă stringentă în ultimii ani. Statisticile arată că aproape un sfert - 23,1% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 5 ani sunt supraponderali. Procentul de tineri cu vârste cuprinse între 10 și 11 ani este de 33,4%. Numărul băieților din ambele grupe de vârstă afectați de supraponderalitate este puțin mai mare. Analiza face parte din Programul național de măsurare a riscului de obezitate asupra sănătății ...

Inscripții de reglementare „fără OMG” - modificări în factură

23 noiembrie 2017 0

La 21 noiembrie 2017, organizațiile din Coaliția „Bulgaria - Zona liberă de OMG-uri” au prezentat Adunării Naționale un Aviz cu privire la proiectul de lege privind alimentele cu o cerere de modificare a textelor care reglementează inscripțiile „Fără OMG” ale produselor alimentare. Potrivit organizațiilor, a fost ales un model care nu funcționează, care pune în pericol inițiativa bună, iar termenele limită pentru depunerea propunerilor de modificare expiră joi, 23 noiembrie 2017. Dacă legea este votată în această formă, Adunarea nu va satisface majoritatea bulgarilor.un standard de afaceri voluntar funcțional pentru a se asigura că produsele nu conțin OMG-uri și sub pragul legal de etichetare [2]. ...