este

Principala cauză a diabetului este o tulburare metabolică: corpul pacientului pur și simplu nu absoarbe glucoza în cantitățile potrivite. Prin urmare, este deosebit de important pentru diabetici să mănânce corect.

Nu este surprinzător că pacienții se întreabă tot mai mult ce alimente pot consuma cu diabet. La urma urmei, multe produse nu pot fi consumate de persoanele cu această boală. Cu toate acestea, persoanele afectate de această boală au învățat să înlocuiască alimentele preferate, dar nu interzise, ​​cu analogi similari.

Produse pentru persoanele cu diabet zaharat

Pentru a menține un nivel normal de glucoză, mai multe produse care pun în pericol metabolismul unui pacient cu diabet ar trebui abandonate.

Pacienții trebuie să renunțe la zahăr, produse de patiserie, ciocolată, înghețată, gem, iaurt, produse lactate grase, bulionuri de carne, băuturi alcoolice, paste.

Ar trebui să se impună o interdicție strictă produselor care includ carne de porc, cârnați, dulciuri, orez alb, fructe dulci (banane, smochine, struguri), produse de patiserie și prăjituri cu smântână.

Nu se recomandă diabeticilor să abuzeze de alimentele fierte, fierte sau coapte. Produsele din plante sunt mai bine consumate crude, deci sunt mult mai utile.

Dar pacientul poate mânca în siguranță alimente mai sănătoase, poate mânca supe de legume, legume proaspete, fulgi de ovăz, sucuri proaspăt stoarse. Fructele, merele, cireșele, prunele, portocalele și lămâile ar trebui să aibă prioritate.

Castravetele este adesea considerat produsul numărul unu pentru diabetici, în ciuda faptului că leguma constă în aproximativ 97% apă. Conținutul de caroten, sodiu, magneziu, fosfor, fier și vitamine din grupul B îl face extrem de util.

Nu este un secret faptul că diabetul este însoțit de obezitate. Iar castraveții te ajută să slăbești datorită conținutului lor scăzut de calorii și a efectului laxativ ușor. Nutriționiștii chiar vă recomandă să petreceți descărcarea zilelor o dată pe săptămână, în care ar trebui să mâncați până la 2 kg de castraveți. În același timp, însă, este necesar să se evite activitatea fizică și este chiar mai bine să se consulte un medic în prealabil.