Puls.bg | 30 ianuarie 2014 | 7

influențați

Dacă articulațiile sunt umflate, este bine să aflați dacă nivelul de acid uric în sânge nu este peste normal. Acesta este un fenomen comun, care în multe cazuri se datorează dietei.

Pe termen lung, acidul uric crescut poate deteriora articulațiile și poate duce la durere și gută.

Cum ați putea să vă adaptați dieta la această problemă?

Experții recomandă să nu exagerați cu consumul de alcool, alimente dulci și bogate în purine produse precum carne, fructe de mare, ciuperci și leguminoase. Purinele sunt un vinovat major pentru excreția acidului uric în sânge.

Unele legume sănătoase conțin, de asemenea, o mulțime de purine. Acestea sunt conopida, spanacul și sparanghelul.

Deoarece unele dintre alimentele sunt de bază, acest lucru nu înseamnă respingerea completă a acestora, ci construirea unui regim echilibrat și „diluarea” consumului acestor alimente în meniul săptămânal cu altele, precum util produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - iaurt și lapte proaspăt, brânză și brânză de vaci.

Sfatul de bază pentru cei afectați este să ia o mulțime apă. Într-un corp bine hidratat, toxinele sunt eliminate din corp fără obstacole. Aici sfatul este să beți minimum 2 ½ l pe zi.

Dieta ar trebui să fie bogată în Vitamina C, care ajută la descompunerea acidului uric și eliminarea acestuia din organism prin urină. Sursele bune de vitamina C sunt citricele - kiwi, lime, mandarine, lămâie, portocală etc., ardei, roșii, varză, broccoli, legume cu frunze verzi.

Conform unor studii fibră ajuta la scăderea acidului uric în sânge. Acestea sunt probabil implicate în absorbția și excreția acestuia din organism.

Fructele, legumele și cerealele integrale sunt bogate în fibre, în special: mere, portocale, căpșuni, afine, pere, broccoli, castraveți, țelină, morcovi, castraveți, ovăz, orz.

Util în special împotriva umflării articulațiilor datorită acidului uric este proaspăt stors suc de morcovi. Se recomandă 300 ml pe zi, care pot fi amestecate cu 100 ml suc de castraveți.

O altă băutură utilă este apa de lamaie din scoartam datorită conținutului ridicat de acid citric din acesta. Este suficient să stoarceți o jumătate de var într-un pahar cu apă și să luați de 2 ori pe zi - dimineața și seara pentru a vă influența cercetarea.

Legumele sunt valoroase pentru organism, deoarece pot ajuta la menținerea echilibrului alcalin-acid. Roșii proaspete, de exemplu, sunt unul dintre cele mai bune produse care pot realiza o bună alcalinizare a corpului și o reducere corespunzătoare a acidului uric în sânge. Celelalte două legume similare sunt castraveți și brocoli.

Leguminoasele nu trebuie excluse complet, ci servite mai degrabă cu măsură la masă. În primul rând, pentru că sunt bogate în fibre și apoi pentru că sunt o sursă bună de acid folic, care este necesar și în prevenirea gutei. Obiectivul este deosebit de bun în această direcție.

Dintre fructe, merele sunt utile datorită acidului malic, care neutralizează acidul uric și ameliorează umflarea articulațiilor. Experții recomandă consumul cel puțin măr pe zi. Un alt fruct util în acest scop sunt bananele.

Dacă este posibil, consumă întotdeauna cireșe, căpșuni și fructe de pădure. Cireșele conțin flavonoide speciale - antocianine, care, pe lângă faptul că ajută la reducerea acidului uric, previn cristalizarea și depunerea acestuia în articulații.

Cireșele sunt utile și în sensul că ajută la neutralizarea acizilor și la prevenirea inflamației și a durerii. Studiile au arătat că 200 de grame de cireșe pe zi normalizează cu succes acidul uric din sânge.

Căpșunile și fructele de pădure sunt de asemenea utile datorită substanțelor lor pigmentare, care au un puternic efect antiinflamator.

Pentru a vă pregăti salatele, înlocuiți vinul tradițional cu Oțet de mere. Un pahar de apă cu trei linguri de el are același efect ca apa de lămâie cu var de lămâie, dar ar trebui să fie luat încă o dată pe zi. Pentru a face salata mai utilă, puteți adăuga semințe de floarea-soarelui crude.

Pe lângă legumele crude, ele rămân utile și fierte. Aburit cartofi iar cerealele și porumbul sunt, de asemenea, o opțiune bună pentru a înlocui unele dintre modalitățile obișnuite de a ne pregăti mesele.

Ca condiment, puteți folosi în mod regulat și semințe de țelină, care scad si acidul uric din organism.

Experții recomandă includerea în meniu și bogată în Omega 3 produse, deoarece acești acizi grași reduc procesele inflamatorii, care la rândul lor ameliorează umflarea și durerea articulațiilor. Bogați în omega-3 sunt peștii grași precum somonul, heringul, macroul, sardinele, precum și nucile și semințele de in.

Dacă articulațiile sunt umflate și aveți un nivel ridicat de acid uric în sânge, ar trebui să scăpați de ele ciocolată, cacao și tăiat cafea. Cacao este bogat în teobromină, care este un alcaloid al grupei purine. Cofeina și teobromina sunt metabolizate în organism în acid uric.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.