este

Acidul clorogenic nu este în niciun caz descoperirea secolului XXI. Se cunoaște de multă vreme, dar acum, dintr-un anumit motiv, succesul incontestabil al pierderii în greutate cu ajutorul acidului clorogenic abia a început să vorbească. Liderul în conținutul de acid clorogenic este cafeaua verde, este prima care este asociată cu această substanță chimică. Dar este posibil ca aceasta să nu fie singura sursă. Așadar, astăzi vom afla unde conține acidul clorogenic și vom contura proprietățile sale utile.

Nimeni nu se miră că conține acid cefeclorogen. De ce publicitatea verde este o sursă majoră? Doar pentru că acidul clorogenic, la fel ca majoritatea celorlalți compuși chimici, este distrus prin tratament termic. Prăjirea cafelei, care duce la apariția aromei cafelei, a amărăciunii plăcute și a culorii caracteristice a cafelei și este cel mai distructiv tratament termic.

Aceasta înseamnă că, dacă doriți ca cafeaua să devină sursa dvs. de acid clorogenic, cumpărați fasole verde și nu le prăjiți nici măcar acasă. Numai boabele crude au coji continue, și anume că conțin cea mai mare parte a HGK.

Deci, după număr. În cafeaua prăjită conținutul de acid clorogenic este limitat la 5-7%, în cafeaua verde - aproximativ 10% și este cel mai rezonabil să înlocuiți produsele care conțin extract de acid clorogenic din cafeaua verde. Se vinde în farmacii sub formă de capsule și conține până la 50% din substanța de care avem nevoie.

Dar cafeaua nu s-a amestecat. Există multe alte produse, mai cunoscute și mult mai ieftine. Aceasta, de exemplu, mere, pere, cartofi, floarea-soarelui, anghinare (pentru ei nu se aplică termenul „mai ieftin”). La mere, conținutul de acid clorogenic poate varia de la 5 la 50%! Motivul diferenței cardinale este diferita varietate de mere, care cresc în condiții de mediu, prezența sau absența prelucrării înainte de vânzare și sezonalitatea acestora - nu este un secret faptul că în timpul iernii, merele întinse sunt complet inutile.

Un alt fapt important: deoarece în cafea, unde acidul clorogenic este conținut în pielea subțire, alte produse ar trebui căutate în aceleași locuri care nu sunt solicitate. Nu scăpați de coaja legumelor și fructelor, în ele veți găsi nu numai HGK, ci și multe alte oligoelemente utile.

Ce este acidul clorogenic - înțelegem deja, dar chiar avem nevoie de el? Oriunde vă spunem același lucru: din acidul clorogenic sau din cafea crește subțire. De ce cum nu, nu este atât de important. Trebuie remarcat faptul că studiile privind beneficiile pierderii în greutate pentru HCG au fost efectuate relativ recent - nu mai mult de un an sau doi și, până în prezent, nu există nicio declarație general acceptată cu privire la beneficiile identificate și studiate.

În timp ce pentru presupuneri. Acid clorogenic, efect asupra metabolismului glucidic. Accelerează formarea glucozei din glicogen - sub formă de glucoză întârziată în ficat. În acest fel, sângele nu are exces de glucoză, care ar putea fi transformat în grăsimi. Dar asta nu este tot. Datorită acțiunii acidului clorogenic, în momentele în care organismul are nevoie de energie CGC a blocat o linguriță de glicogen și

„Provoacă” organismul să descompună grăsimile pentru nevoile sale. De aici și picioarele afirmațiilor despre utilizarea cafelei verzi pentru a se subțire.

Slăbește cu sau fără cafea, dar nu îndeplinește trucurile celor care scriu pe etichetele „cafea pentru slăbit”. Concentrația de acid clorogenic în cafea depinde doar de soi, robusta conține mai mult de arabică, iar boabele de cafea verde, ca semifabricat, nu trebuie să fie de 10 ori mai mari decât cafeaua neagră și pe jumătate mai ieftine. Acesta este cât costă în Europa și America, iar pentru noi, pentru cei care doresc să găsească o rețetă pentru pierderea rapidă în greutate, acidul clorogenic este predat ca mijloc de salvare a oamenilor înecați.