Acasă/Dieta antialergică - care sunt cele mai bune vitamine și substanțe nutritive pentru ameliorarea alergiilor

Care sunt cele mai importante vitamine, minerale și flavonoide pentru persoanele care suferă de alergii? Iată câteva sfaturi dietetice pentru ameliorarea alergiilor. Desigur, trebuie avut în vedere faptul că dieta nu este menită să înlocuiască sfaturile medicale sau de sănătate profesionale. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră înainte de a aplica orice sfat!

cele

Creșteți aportul de acizi grași Omega-3 și limitați aportul de Omega-6 pentru ameliorarea alergiilor

Acizii grași omega-3 pot ameliora simptomele alergice datorită proprietăților lor antiinflamatorii.

Studiile arată că consumul ridicat de acizi grași omega-3 este asociat cu un risc redus de alergii. Efectele benefice ale acizilor grași omega-3 asupra alergiilor provin probabil din aceste proprietăți antiinflamatorii. Majoritatea acizilor grași omega-6, pe de altă parte, pot crește inflamația în organism prin producerea de prostaglandine inflamatorii („prostaglandine tip 2”) și astfel pot agrava simptomele alergice.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să eliminați toți acizii grași omega-6 din dieta dumneavoastră. O anumită cantitate din acești acizi grași esențiali este absolut necesară pentru a menține buna funcționare a corpului uman. Cu toate acestea, majoritatea dietelor moderne din țările occidentale - în care alergiile sunt cele mai frecvente - includ prea mult din acizii grași omega-6 inflamatori și cantități insuficiente de acizi omega-3 antiinflamatori.

Includeți ierburi care conțin acid de rozmarin în dieta dumneavoastră

Se știe că acidul rozmarin suprimă reacțiile alergice. S-a demonstrat că funcționează prin suprimarea răspunsurilor alergice la imunoglobulină și a inflamației cauzate de globulele albe din sânge. Acidul rozmarin se găsește în multe plante, cum ar fi rozmarin, oregano, busuioc, salvie, oregano, lavandă, balsam de lămâie și cimbru.

Consumați alimente care conțin quercetină

Studiile arată că quercetina flavonoidă poate ameliora simptomele alergice. Quercetina biflavonoidă este un nutrient antialergic important. Se știe că are proprietăți antioxidante, antihistaminice și antiinflamatorii, iar studiile arată că ajută la ameliorarea simptomelor alergice. Sursele alimentare bune de quercetin includ mere, capere, ceapă roșie și galbenă, zmeură, usturoi, cireșe, afine, broccoli, struguri roșii, citrice, vin roșu și ceai.

Consumați alimente care furnizează vitamina C.

Vitamina C este un antioxidant puternic care ajută la reducerea inflamației, care poate provoca simptome la persoanele care suferă de alergii. Studiile arată, de asemenea, că nivelurile ridicate de vitamina C ajută la reducerea eliberării de histamină în organism și descompun histamina mai repede. Histamina, o substanță chimică produsă de organism, este implicată în multe reacții alergice. Efectul pozitiv al vitaminei C asupra alergiilor poate fi mai pronunțat atunci când vitamina C este consumată împreună cu vitamina E.

Creșteți aportul de seleniu

Creșterea aportului de seleniu prin alimente precum ciuperci, cod, creveți, caise și nuci de Brazilia poate ajuta la prevenirea și tratarea alergiilor. Efectele benefice ale seleniului asupra alergiilor se bazează pe capacitatea acestui oligoelement de a produce proteine ​​speciale care au proprietăți antioxidante. Pentru a beneficia la maximum de beneficiile antioxidante ale seleniului, mâncați alimente bogate în seleniu împreună cu alimente care conțin vitamina E (seleniul crește eficiența vitaminei E).

Mănâncă multe alimente bogate în vitamina E.

Cercetările arată că vitamina E poate fi eficientă în suprimarea reacțiilor alergice.

Consumați alimente care conțin bacterii probiotice

Mulți experți sunt de acord că sănătatea sistemului gastro-intestinal joacă un rol cheie în alergii. O modalitate de a promova sănătatea intestinului este să consumați alimente care conțin bacterii probiotice, cum ar fi Lactobacillus acidophilus și Bifidobacterium bifidum. Aceste bacterii benefice trăiesc în tractul gastro-intestinal, unde ajută digestia și luptă împotriva creșterii bacteriilor cauzatoare de boli. Iaurtul, care conține culturi vii de bacterii probiotice, este folosit de sute ca remediu popular. Creșterea aportului de bacterii probiotice poate fi utilă în special dacă ați luat recent un antibiotic, deoarece se știe că antibioticele distrug flora intestinală sănătoasă.