activități

Grupuri țintă: Elevi din clasa a IV-a acoperiți în învățământ cu normă întreagă

Materiale necesare: cartoane, foi albe și colorate, broșuri cu produse alimentare, pixuri, creioane colorate, enciclopedii, echipamente pentru computer și mobil, acces la internet, set de fructe, tacâmuri, decorațiuni pentru petreceri.

Obiective:

1. Îmbogățirea și perfecționarea cunoștințelor despre nutriție ca proces de viață și hrană ca mijloc de realizare a acesteia.

2. Formarea abilităților pentru o nutriție echilibrată, selectarea corectă a produselor alimentare și crearea unui meniu sănătos personal.

3. Familiarizarea cu daunele și beneficiile unei alimentații deficitare.

4. Încurajarea creativității, antreprenoriatului, îmbogățirea vocabularului activ și îmbunătățirea abilităților de comunicare și vorbire și formarea cuvintelor copiilor.

5. Prezentarea tehnicilor raționale de percepție și interpretare a informațiilor științifice.

6. Includerea elevilor cu dificultăți de învățare.

7. Formarea abilităților de lucru în echipă.

8. Crearea unei clase pozitive.

Rezultate:

1. Participarea activă a tuturor elevilor la activitățile propuse.

2. Depășirea diferențelor individuale în numele obiectivului comun.

3. Dezvoltarea benefică a relațiilor interumane.

4. Participarea și performanța fiecărui copil.

5. Experiență emoțională pozitivă.

6. Interesul pentru arta culinară.

Metode și abordări:

  • Discuție, discuție;
  • Metode interactive - hartă mentală, tehnică Feynman, învățare bazată pe proiecte
  • Abordare integrativă;
  • Lucru de grup

Natura bunei practici:

Practica se realizează în clasele pentru activități de interes, prevăzute în programa pentru organizarea pe tot parcursul zilei a instruirii. Activitățile planificate au avut loc în decurs de o săptămână școlară, „Săptămâna alimentației sănătoase”.

Activități:

1. „Nutriție și hrană” - înțelegerea prin citire a unui text științific legat de nutriție ca proces de viață și hrană ca mijloc de implementare a acestuia.

2. „Mere sau ciocolată” - un duel verbal în apărarea fiecăruia dintre cele două alimente. Misiunea fiecărui grup a fost: primul grup - „PENTRU ciocolată”; al doilea grup - „PENTRU măr”.

3. Alimentație adecvată și necorespunzătoare.

După ce au aflat despre anomaliile alimentare și au discutat despre ceea ce citiseră, cele două grupuri au avut sarcina de a sintetiza și prezenta printr-un poster ceea ce învățaseră: primul grup a lucrat la tema „Nutriție” și al doilea grup la tema „ Malnutriție ".

4. Istoria alimentației sănătoase și a piramidei alimentare

Prezentarea de informații scurte prin Power Point despre rădăcinile istorice ale alimentației sănătoase și crearea piramidei alimentare. Sarcinile celor două grupuri au fost: primul grup - Realizarea unei piramide alimentare/conform Ministerului Sănătății /; al doilea grup - Crearea unui meniu echilibrat și sănătos „Platoul meu”.

5. Ce spun culorile fructelor și legumelor?

„Curcubeu de fructe și legume”

6. Scrierea unui basm de grup: primul grup - „Regatul fructelor”; al doilea grup - „Regatul vegetal”.

7. „Fruit Party” - atelier culinar

Pregatirea salatelor de fructe, muscaturi de fructe, mic dejun sanatos cu iaurt si fructe; prezentarea lucrărilor culinare terminate și prezentarea unui certificat pentru alimentație sănătoasă.

Anelia Valkova, profesoară de școală primară, Școala primară Bacho Kiro, Veliko Tarnovo