alimente

Când vorbim despre raportul dintre cantitatea de energie primită prin aportul de alimente și energia pe care o cheltuim în antrenament, somn, respirație și toate activitățile din viața noastră de zi cu zi, spunem că acesta este echilibrul nostru caloric. Dacă mâncăm mai puține calorii decât cheltuim, spunem că suntem într-un deficit caloric sau un echilibru caloric negativ.

Este similar cu alimentele - fiecare aliment conține anumite calorii, care sunt o sursă de energie pentru organism. Când energia pe care organismul o folosește pentru a descompune acest aliment depășește conținutul caloric și energia pe care alimentele în sine ni le poate oferi, atunci spunem că astfel de alimente sunt negative în calorii.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii au un conținut scăzut de calorii - în medie 20-25 de calorii la 100 g, sunt bogate în proteine, conțin cantități mari de apă, cantități mici de carbohidrați digerabili și nu conțin aproape grăsimi - în medie aproximativ 0,1-0,2 g la 100 g. Sunt, de asemenea, bogate în fibre, ceea ce le face dificil de digerat, iar energia necesară descompunerii lor este uneori de multe ori mai mare.

Până acum, bine, nu-i așa? Mănânci nelimitat și arzi calorii - ce mai bine!

Alimentele cu calorii negative pot fi, de asemenea, gătite sau incluse în gătirea altor alimente și este recomandabil să nu creșteți drastic conținutul lor caloric - să fierbeți, să tocăniți sau să aburi și, în principal, să consumați starea crudă. Sunt o garnitură potrivită pentru preparatele principale și de obicei le luăm sub formă de salate sau le includem ca gustare în dietă. Toppingul de ulei de măsline sau de in, suc de lămâie, sare de Himalaya sau de mare, susan sau semințe de floarea-soarelui crude pot fi folosite pentru aromatizarea salatelor.

Aceste alimente accelerează metabolismul, unele dintre ele sunt alimente care ne fac fericiți, adică. ne ridică starea de spirit și mai ales - sunt sănătoși! Datorită fibrelor, curăță tractul digestiv și stimulează peristaltismul.

Iată aceste alimente:

Legume:

  • аcпepжи, бpoĸoli, бpюĸceлcĸo зеlе, bамя;
  • гpax, ciuperci, гlyxapчe, roșii;
  • verde, verde facil, ĸpactavitsi, ĸicelec, ĸapfiol;
  • люти чyшĸи, лyĸ, мapyля, мopĸoви;
  • патладжан, пащъpнaĸ, пяпa, peвeн, cпaнaĸ, тиĸвичĸи;
  • țelină, sfeclă roșie, cicoare, usturoi.

Fructe:

  • ananac, bopovinka, gyava, gpeipfpyt;
  • gutui, pepeni verzi, caise, kiwi, lămâi;
  • mandarine, mango, zmeură, rodii;
  • ardei, ardei, piersici, papaya, prune
  • фпенcĸo гpoздe, mere, fructe de pădure.

: Oдпpaвĸи:

  • гпадинcĸи чай, ĸoпъp, магданоз, мента, машepпĸa, пенин, чyбpица.

Din condimente, rețineți că, dacă includeți aromă sau gătit cu kypkyma, acesta stimulează metabolismul și încetinește formarea celulelor adipoase din organism.

Dacă mâncați o dietă și decideți să treceți la consumul de astfel de alimente, cel mai probabil vă va provoca probleme de sănătate, deoarece veți fi lipsiți de alți nutrienți utili. Prin urmare, în diete aceste alimente sunt utilizate și incluse în mesele principale sau intermediare. Datorită faptului că sunt bogate în fibre, este posibil să provocați gaz, precum și balonare.