Natura a făcut din laptele matern cea mai bună mâncare pentru un sugar. La toate mamiferele, laptele este perfect adaptat nevoilor bebelușilor de nutrienți, creștere și stării sistemului imunitar. Porțiunile inițiale de lapte pe care copilul le elimină sunt mai apoase și potolesc setea, dar spre sfârșitul suptului laptele devine ca smântâna și satura.

bebelan

Laptele matern conține în principal lactalbumine și este extrem de ușor de digerat. Prin urmare, stomacul bebelușului se golește mai repede și este normal ca sugarii să înfometeze mai repede, cel puțin la început, decât pentru suzete. Laptele matern este complet absorbit, bebelușul este hrănit mai des, dar este, în general, mulțumit cu mai puțin lapte decât se pune în sticlă. Copiii alăptați cu greu suferă de constipație, scaunele lor sunt destul de lichide.

Grăsimea este extrem de importantă pentru construirea celulelor nervoase ale nou-născutului. Laptele matern conține o mulțime de acizi grași nesaturați, care sunt esențiali pentru bebeluș.

Zaharul din lapte (lactoza) este a doua sursă de energie cea mai importantă pentru corpul copilului (după grăsime).

În compoziția laptelui matern sunt așa-numitele. oligozaharide prebiotice, care sunt nedigerabile pentru oameni, dar servesc drept hrană pentru bacteriile benefice. Sunt într-o cantitate similară cu cea a proteinelor și nu își pierd eficacitatea atunci când temperatura se schimbă. Cea mai importantă funcție a lor este de a stimula creșterea lactobacililor „buni” și a bifidobacteriilor. În plus, acestea inhibă creșterea bacteriilor patogene în intestin. Dominația bacteriilor benefice este importantă pentru sănătatea bebelușului. S-a demonstrat că oligozaharidele prebiotice din laptele matern reduc incidența infecțiilor și alergiilor la sugari. De asemenea, promovează dezvoltarea imunității.

Laptele matern conține relativ puțin fier, dar conține și lactoferină - o enzimă care asigură absorbția aproape completă a fierului din corpul bebelușului. Excesul de fier ar crea un mediu bun pentru multiplicarea bacteriilor patogene din intestin. Fierul din laptele matern este conținut în principal în lactoferină și acest lucru îl face inaccesibil bacteriilor.

Dieta mamei este crucială pentru conținutul majorității vitaminelor din laptele matern. Dacă o femeie mănâncă sănătos în timpul sarcinii și alăptării, oferă un aport complet de aproape toți nutrienții, mineralele și vitaminele.

În timp ce se află în uter, bebelușul primește de la mamă substanțe imune cu care corpul ei a învățat deja să se ocupe. Acestea sunt așa-numitele imunoglobuline, proteine ​​specifice cu funcție de protecție. Timpul imediat după naștere este esențial pentru copil: corpurile imune ale mamei sunt descompuse și nu este încă capabilă să-și formeze propriul. Sistemul imunitar al copilului se maturizează pe parcursul mai multor ani. Alăptarea este instrumentul ideal pentru depășirea acestei faze critice. Laptele matern conține substanțe imune care ucid dăunătorii și protejează nou-născutul mai ales de viruși. În timpul primei alăptări, aceste imunoglobuline se răspândesc pe căptușeala sistemului digestiv al bebelușului și formează o barieră împotriva pătrunderii bacteriilor și a virușilor. Acești factori își pierd eficacitatea atunci când sunt încălziți. Merită să alăptați chiar și pentru o perioadă scurtă de timp! Alăptarea prelungită are multe beneficii pentru copil. S-a demonstrat că copiii care au fost alăptați doar șase luni au șanse de două ori mai mari să se îmbolnăvească decât cei care au fost alăptați mai puțin de două luni. Protecția relativă împotriva infecțiilor afectează toate bolile infecțioase, de la gripa comună la poliomielită.

Laptele matern joacă, de asemenea, un rol important în protejarea bebelușului de reacțiile alergice. Alergiile nu sunt moștenite, ci doar predispoziția de a dezvolta alergii. Copiii din familii cu antecedente familiale de alergii trebuie să primească colostrul ca prim aliment, care „sigilează” mucoasa sistemului digestiv și protejează organismul de pătrunderea moleculelor de proteine ​​străine.

Alăptarea este ideală pentru orice bebeluș nu numai datorită compoziției perfecte a laptelui matern. De asemenea, are un efect benefic asupra dezvoltării copilului:

  • Sugarii își dezvoltă propriul ritm și dezvoltă o atitudine sănătoasă față de nutriție și, ulterior, sunt mai puțin susceptibili de a suferi de obezitate.
  • Sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de diabet
  • Glanda tiroidă se dezvoltă mult mai bine
  • Reduce incidența și severitatea bolilor cardiovasculare la adulți
  • Ritmul cardiac, respirația și temperatura sunt mai uniforme
  • Dezvoltarea palatului, a mușcăturii și a liniilor faciale este mai bună la copiii alăptați mai mult de trei luni
  • Copiii au valori mai mari ale testelor de inteligență. Alăptarea favorizează dezvoltarea sistemului nervos, creșterea și maturarea creierului și are un efect pozitiv asupra dezvoltării mentale.

Alăptarea este cea mai bună alegere pentru hrănirea sugarilor. În ciuda progreselor științifice și a faptului că formulele moderne de lapte sunt mult mai bune decât atunci când erați bebeluși, acestea nu sunt încă înlocuitori echivalenți pentru laptele matern. De asemenea, este necesar să se țină seama de consecințele financiare ale alegerii unei formule de lapte în locul alăptării.

Dacă totuși decideți să utilizați o formulă de lapte, vă recomandăm să utilizați informațiile din acest articol și să discutați cu medicul pediatru înainte de a face alegerea finală.

Pentru părinți, alegerea laptelui pentru sugari este una dintre cele mai dificile și descurajante sarcini. Este ușor să vă confundați și să vă pierdeți în timp ce citiți toți termenii științifici, precum și varietatea mărcilor care încearcă să se prezinte drept „cea mai bună alegere”. Toate acestea pot face dificilă judecarea a ceea ce este cu adevărat important și a ceea ce este doar o cascadă publicitară. Informațiile din forumurile online și sfaturile prietenilor fac uneori alegerea și mai dificilă în loc să ajute.

„De unde să știu dacă această persoană știe despre ce vorbește?” Pot avea încredere în părerea lui?

Scopul acestei secțiuni este de a vă oferi posibilitatea de a afla ce ingrediente din formula de lapte îl fac alegerea optimă și ce rol joacă fiecare dintre acești nutrienți. În acest fel, veți putea citi mai bine etichetele și puteți face propriile alegeri în cunoștință de cauză despre ceea ce este mai bine pentru copilul dumneavoastră.

Ingredientele standard, care sunt obligatorii în conformitate cu reglementările UE, sunt disponibile în toate formulele de lapte vândute în Europa. Acest articol se concentrează pe ingredientele care sunt discutate de ESPGHAN (Asociația Europeană a Gastroenterologilor Pediatrii, Hepatologi și Nutriționiști) și sunt considerate recomandate în temeiul legislației Uniunii Europene. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să întrebați nutriționistul nostru în secțiunea „Ask Yani” - unul dintre cei mai importanți specialiști europeni în domeniul nutriției bebelușilor.

1. Asigurați-vă că verificați întreaga gamă a unei mărci.

Până la vârsta de 3 ani, bebelușul dvs. crește și se dezvoltă într-un ritm incredibil și are nevoie de o nutriție optimă în fiecare zi pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă. Adesea bebelușul dvs. nu va mânca foarte bine din mai multe motive - dinții de lapte au început să izbucnească sau nu se simte bine de un virus prins în creșă sau se recuperează după efectele secundare după vaccinare.

Asigurați-vă că bebelușul dvs. continuă să primească ingrediente cheie biologic active care se găsesc în laptele matern în fiecare etapă a dezvoltării lor.

Beneficiile laptelui matern trebuie păstrate în toate formulele - atât în ​​laptele de tranziție, cât și în laptele pentru copii mici, deoarece țesuturile și organele bebelușului continuă să crească și să se dezvolte în primele luni și ani de viață. Din păcate, multe mărci de pe piață tind să reducă sau să elimine ingredientele importante din formulele de lapte 2 și 3.

Prezența unei formule de lapte complete și de calitate vă oferă așa-numita „plasă de siguranță”. Se asigură că bebelușul dvs. primește zilnic tot ce are nevoie pentru o dezvoltare și o creștere adecvate.

2. Acizii grași Omega-3 și Omega-6.

Grăsimile sunt foarte importante pentru corpul bebelușului. Ele sunt o sursă majoră de energie, dar sunt, de asemenea, un element constitutiv al fiecărui perete celular. Prin urmare, nevoile de grăsime ale copiilor mici sunt mult mai mari decât cele ale adulților.

Unele tipuri de grăsime nu pot fi sintetizate în organism și trebuie luate cu alimente. Aceștia sunt acizii grași polinesaturați omega (PUFA). De acest tip sunt acizii grași alfa-linolenici (ALA) și linoleici (LA). Laptele matern conține ALA și LA.

În anumite momente din viață, alte tipuri de acizi grași nu pot fi formați în organism. În primul an, aceștia sunt acizii grași polinesaturați cu lanț lung (LCPUFA), ai căror reprezentanți sunt acizii grași docosahexaenoici (DHA) și arahidonici (ARA). LCPUFA sunt nutrienți care se găsesc în creier și ochi (țesutul nervos). 60% din creier este alcătuit din grăsimi, dintre care 40% sunt DHA și ARA. 50% din retină este, de asemenea, compusă din DHA.

Cu toate acestea, datorită creșterii rapide, corpul bebelușului nu poate „sintetiza” LCPUFA cât de repede este necesar. De aceea laptele matern conține acești acizi grași. Sunt de neînlocuit condiționat.

Studiile arată că primii 3 ani de viață sunt cruciale pentru dezvoltarea creierului bebelușului. În acești ani, volumul creierului bebelușului tău se triplează și construiește baza pentru dezvoltarea sa viitoare. S-a demonstrat că, atunci când o mamă ia DHA ca supliment în timpul sarcinii și alăptării, copiii prezintă scoruri mai mari ale testului IQ decât copiii mamelor care nu iau DHA suplimentar, chiar dacă dieta lor include un aliment bogat în DHA, cum ar fi peștele și fructele de mare.

Toate faptele de mai sus arată că este bine ca formula de lapte să ofere bebelușului dvs. nu numai PUFA obligatoriu (ALA și LA), ci și LCPUFA extrem de important (DHA și ARA) în primii trei ani de viață a copilului, și nu numai în primele șase luni!

Acizii grași linoleici (LA) și arahidonici (ARA) aparțin familiei acizilor grași omega-6. Acizii grași alfa-linolenici (ALA) și docosahexaenoici (DHA) sunt acizi grași omega-3. Ambele familii au un rol de jucat în asigurarea apărării imune a organismului. Pe lângă faptul că sunt elemente structurale ale celulelor, ele sunt componente majore ale tecii de mielină a țesutului nervos. Mielina asigură funcționarea optimă a celulelor nervoase - fără ea nervii funcționează mai încet și ineficient. Acizii grași omega-3 sunt implicați activ în procesele antiinflamatorii.

3. Nucleotide

Nucleotidele sunt molecule organice care servesc drept elemente constitutive ale materialului nostru genetic, ADN. Nucleotidele sunt cheia construirii celulelor și diviziunii celulare, ele joacă, de asemenea, un rol important în dezvoltarea sistemului imunitar al bebelușului, în special în rezistența la infecții și răspunsul adecvat la vaccinuri.

La adulți, nucleotidele se formează în principal (sintetizate) în organism din substanțe derivate din alimente. Laptele matern conține nucleotide, deoarece în primele luni și ani din viața bebelușului, ratele de creștere accelerată necesită cantități mai mari de nucleotide decât poate sintetiza corpul său.

Pe măsură ce bebelușul crește și interacționează cu mediul, începe să construiască anticorpii și celulele imune necesare pentru combaterea bolilor. În primii trei ani, sistemul imunitar al bebelușului se dezvoltă și se „antrenează” din contactul cu mediul.

Alegând o formulă de lapte care conține nucleotidele necesare în toate cele trei etape (1, 2 și 3), sunteți sigur că bebelușul dvs. are „muniția” necesară. Cu ei, își dezvoltă în mod constant apărarea imunitară pentru a fi sănătos și pentru a face față tuturor provocărilor mediului.

4. Prebiotice, probiotice, sinbiotice și efect bifidogen

PREBIOTIC sunt fibre dietetice nedigerabile (fibre), cunoscute și sub numele de oligozaharide. „Oligo” provine din cuvântul grecesc pentru câteva sau câteva, iar zaharide înseamnă zaharuri, adică. în esență, acestea sunt carbohidrați compuși din mai multe (mai puțin de 10) molecule de monozaharide legate într-un lanț. Deși aceste fibre sau fibre nu pot fi absorbite de oameni, ele acționează ca hrană pentru bacteriile sănătoase care trăiesc în intestinele noastre.

Pe etichetele alimentelor pentru copii și copii, acestea sunt de obicei etichetate ca GOS (Galactooligozaharide) sau FOS (Fructooligozaharide).

Laptele matern conține prebiotice sub formă de GOS. Acestea ajută la menținerea funcțiilor normale în tractul gastro-intestinal al bebelușului și oferă scaune moi și frecvente, deoarece:

  • Ele hrănesc bacteriile bune din intestinele bebelușului și asigură dominația celor bune asupra bacteriilor rele. Acesta este un proces cunoscut sub numele de „efect bifidogen”, adică stimulează selectiv dezvoltarea bifido- și lacto-bacterii bune.
  • Echilibrul bacteriilor „bune” versus „rele” reduce bacteriile patogene care apar în mod natural în intestin ca parte a florei normale. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta boli, în special infecții intestinale care provoacă dureri abdominale, diaree și vărsături.
  • Când bacteriile „bune” iau GOS, produc acizi grași cu lanț scurt (SCFA). Aceste SCFA sunt o sursă importantă de hrană pentru celulele intestinale și oferă o barieră importantă de protecție împotriva contaminanților și a bacteriilor dăunătoare. Este important să mențineți peretele intestinal sănătos și să pătrundă greu microbii înainte de a invada fluxul sanguin.
  • Fibrele dietetice au capacitatea de a atrage și reține apa. Această apă crește volumul scaunului bebelușului și contribuie astfel la mișcările regulate ale colonului.
  • Prin reținerea apei, GOS oferă, de asemenea, o consistență mai scăzută a scaunului.

Alegerea unei formule cu PREBIOTICS adăugat oferă copilului dvs. beneficiile „efectului bifidogen”, crește frecvența mișcărilor intestinale și reduce riscul de scaune dure.

PROBIOTICE este un alt cuvânt pentru bacteriile benefice din intestin. Probioticele se hrănesc cu fibre dietetice - prebiotice.

În medie, în intestinul uman există 0,5-1 kg de microbi, dintre care majoritatea sunt bacterii. Bacteriile reprezintă aproximativ 60% din materia uscată a scaunului. Peste 500 de specii diferite de bacterii trăiesc în intestin, dar 30-40 de specii reprezintă 99% din compoziția florei intestinale. Bacteriile „bune”, sau probiotice, sunt lactobacilii și bifidobacteriile.

Deși unii oameni de știință au raportat că au găsit probiotice în laptele matern, acest lucru nu a fost încă dovedit. Cantitățile de bacterii găsite în laptele matern sunt minime și se crede că provin din pielea mamei.

Adăugarea de probiotice la formulele lactate ajută la creșterea numărului de anumite tipuri de bacterii din intestinul bebelușului și promovează un efect bifidogen pe o perioadă de timp.

SINBIOTICE este un termen pentru o combinație de pro- și prebiotice.

5. Lactoza

Lactoza este zahărul din lapte și este principala sursă de energie din laptele matern. Conținut numai în lapte.

Motivul pentru care acest zahăr important este pe lista noastră este că unele mărci tind să înlocuiască lactoza, parțial sau complet, cu maltodextrină în formula lor pentru sugari.

Maltodextrina este o polizaharidă formată din multe molecule mono-zahăr legate între ele (poli este cuvântul grecesc pentru mulți). Este ușor de digerat, bine digerat, inodor și are un efect minim asupra gustului.

Ca alternativă la laptele matern, în primele șase luni, formula de lapte trebuie să fie cât mai apropiată în compoziție de laptele matern, deoarece acesta este singurul aliment pentru bebeluș în această perioadă. De aceea, majoritatea medicilor pediatri vă vor spune că formula de lapte pe care o alegeți este, de preferință, 100% lactoză pentru cel puțin primele șase luni.

6. Zaharoza

Când este administrată devreme în viață, zaharoza poate duce la o obișnuință cu gustul dulce, ceea ce poate face dificilă consumul sănătos și poate duce la probleme de control al greutății într-o etapă ulterioară.

Unele mărci de formule de lapte adaugă zaharoză și/sau vanilie sau arome pentru ao face mai apetisant pentru copii.

7. Taurina

Taurina este un aminoacid important care se găsește în laptele matern. Este o proteină cu funcții antioxidante care protejează creierul de așa-numiții radicali liberi.

Este necesar să se conțină taurină în formula de lapte, deoarece corpul bebelușului nu poate produce suficient din ea din cauza enzimelor imature și a creșterii rapide în această perioadă.

Dacă aveți întrebări la care acest articol nu răspunde sau dacă doriți clarificări suplimentare cu privire la unele dintre punctele din acest articol, nu ezitați să ne trimiteți o anchetă. Vă puteți pune întrebările în secțiunea „Întrebați-o pe Yani”, iar nutriționistul nostru specialist vă va răspunde sau puteți face clic aici.