Alergiile alimentare au originea în timpul dezvoltării noastre în uter, iar riscul este mai mare la primii născuți, a constatat un studiu japonez. A fost prezentat săptămâna aceasta la reuniunea anuală a Academiei Americane de Astm, Boli Alergice și Imunologie din San Francisco.

alimentare

Peste 13.000 de studenți au fost incluși în studiu. Analizând datele, cercetătorii au descoperit că dezvoltarea afecțiunii începe în perioada prenatală, în uterul mamei, iar copiii de la prima sarcină sunt mai afectați. Alergiile alimentare, rinita alergică și conjunctivita sunt mult mai frecvente. Nu s-a constatat nicio diferență în cazurile de astm și dermatită atopică la copiii mai mari și mai mici din familie.

Potrivit dr. Takashi Kusinoki de la Centrul Medical pentru Copii din Moriyama, Japonia, probabilitatea apariției bolilor variază în funcție de diferite tipuri de boli alergice la copii.

Datele arată că 4% dintre prim-născuți dezvoltă alergii alimentare, procentul scade la 3,5% la al doilea copil, iar la al treilea scade la 2,6%.

Alergia alimentară se manifestă la câteva minute până la ore după consumarea unui produs. Alergia este confirmată și de un test special de reacție cutanată.

Aproximativ 4% dintre copiii cu vârsta sub 18 ani, care se ridică la 3 milioane, au alergii alimentare, potrivit unui raport al Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din 2007. Cele mai frecvente alergii alimentare sunt la lapte, ouă, arahide, făină, soia, pește și fructe de mare. În caz contrar, au fost raportate reacții la 170 de produse.

Simptomele alergice variază de la eczeme la astm, inflamația esofagului, diaree, vărsături.

O afecțiune mai frecventă a alergiilor alimentare este intoleranța alimentară la diverse produse, ale cărei simptome includ vărsături, diaree, creșterea salivației și erupții cutanate. O astfel de afecțiune este intoleranța la lactoză la copii, care se dezvoltă din cauza unei deficiențe a enzimei lactază, care descompune zahărul din lapte. Cu toate acestea, spre deosebire de intoleranța alimentară, care este o problemă digestivă, alergia alimentară este o boală a sistemului imunitar.