Gazda „Factorului X” Alex Raeva arată grozav, dar cu siguranță nu susține dietele stricte. „Sunt un mare lacom. Merg la sală, fac exerciții, mă antrenez la maximum. Acum fac 100 de flotări la un moment dat și cel mai important - după o astfel de încărcare pot mânca orice vreau ", recunoaște Alex. Prietenul ei DJ Doncho este foarte norocos, pentru că adesea seara așteaptă diferite delicii culinare. Raeva face față strălucitor cu diferite feluri de mâncare din carne, deci cu vița slabă sarmichki pe care o pregătește.

este

savuros la gust

1 lingură. paprika

3 tulpini de ceapă proaspătă

250 ml suc de roșii

100 ml ulei de prăjit

Mod de preparare:

Frunzele de viță de vie se fierb 2 minute în apă clocotită. Tăiați cepele de ceapă și mărar și răciți morcovii, apoi prăjiți-i în ulei. După ce legumele se înmoaie, li se adaugă orezul, care trebuie și el prăjit puțin. Se toarnă sucul de roșii și 3 lingurițe de apă fierbinte. Se adaugă sare, piper și sărat și se fierbe la foc mic. Când orezul aproape a absorbit apa, adăugați brânza mărunțită și restul de mărar. Opriți aragazul și lăsați-l până absoarbe toată apa. Apoi înfășurați sarma și aranjați într-o cratiță. Se toarnă 4 lingurițe. apă și puneți la foc mic până la fierbere, apoi fierbeți timp de 20 de minute. Dacă se dorește, se poate face o umplutură. Puneți 50 ml de ulei cu 1 lingură de ardei roșu pe o placă fierbinte preîncălzită și amestecați constant până când ardeiul roșu se întunecă ușor. Se toarnă amestecul rezultat peste sarma și sunt gata de servit.