luni

A sărbători un an este, fără îndoială, un mare eveniment. Bebelușul dvs. a crescut semnificativ, a dobândit diverse abilități, iar sistemul său digestiv este acum pregătit pentru noi alimente. Perioada de la primul la al doilea an poate fi împărțită în 2 părți: primele trei luni ale primului an (de la a 12-a la a 15-a lună) și de la a 15-a lună la al 2-lea an. Această diviziune se datorează capacității nu atât de bune de mestecat a copiilor în primele 3 luni și îmbunătățirii sale semnificative după aceea, precum și sensibilității sistemului digestiv. După primele 3 luni ale primului an, copiii sunt gata și pot consuma aproape toate alimentele.

Primele trei luni ale primului an. Dacă veți continua să alăptați în această perioadă este o chestiune de alegere personală și relație cu bebelușul dumneavoastră. O alternativă bună, în special pentru mamele care lucrează, este alăptarea dimineața și/sau seara. În orice caz, bebelușul tău va începe să consume din ce în ce mai puțin lapte, deoarece principalele calorii pe care le ia sunt din alte alimente solide. Dacă întrerupeți alăptarea, nu o înlocuiți cu lapte de vacă. Iaurtul și laptele de capră sunt cele mai bune alternative. Cumpărați din surse sigure și naturale/de casă pentru a evita hormonii și antibioticele pe care producătorii le înghesuie adesea în produse lactate.

În această perioadă, copilul dumneavoastră își îmbunătățește abilitățile de mestecat. Dacă nu a început să mestece bine, atunci la sfârșitul celei de-a treia luni acesta va fi un fapt. Potriviți mâncarea cu abilitățile de mestecat ale copilului dumneavoastră.

La această vârstă, copiii pot gusta deja ouă. O sursă foarte bună de proteine. Nu vă faceți griji dacă le dați ouă. Asigurați-vă că le obțineți din cele mai bune și mai sigure surse. Soia este un alt aliment nou pe care îl puteți adăuga la meniu. Ar trebui să fie utilizat cu precauție și administrat rar și într-o măsură mai mică atât de copii, cât și de adulți. Conține fitoestrogeni, care pot deranja echilibrul hormonal al organismului. La cartofi, roșii și vinete este bine să așteptați până în primul an, deoarece conțin alcaloizi care pot afecta funcțiile neuromusculare și sistemul digestiv. Cu toate acestea, au propriile valori nutriționale și sunt o sursă bună de nutrienți după primul an.

Sistemul digestiv este deja pregătit pentru mai mult gluten. Rămâneți la cereale integrale.

Alimente noi pe care le puteți adăuga la meniu după cele din tabelul anterior)

Fructe Legume Cereale Fasole Animale
lămâie
mandarine
*cantități mici		 vânătă orz soia
* cantități mici și rare		 ouă
fructul pasiunii varză
salată verde		 kamut chefir
născut spanac secară
fructe de padure
*cantități mici		 capere
măsline		 ortografiat
ardei
roșii
porumb
cartofi

Schema exemplară de hrănire în perioada a 12-a - a 24-a lună

Mic dejun Prânz Mic dejun Mic dejun Cină
apă călduță;
omleta cu paine de secara;
clătite de secară cu fructe
sau fulgi de ovăz cu fructe		 apă călduță;
legume aburite;
orez cu măsline;
supă cu pâine de secară sau piure
+ 2h. Minciuna. grăsime vegetală, presată la rece		 apă călduță;
fructe		 apă călduță;
mușcături de cereale integrale;
legume sau porumb fiert dulce		 apă călduță;
pui/peste cu legume
sau orez cu legume

După primele 3 luni ale primului an. Acesta este momentul la care toată lumea se așteaptă. Bebelușul tău poate mânca acum din toate rețetele de familie. De acum nu mai trebuie să pregătești mâncare special pentru el. Tot ce trebuie să faceți este să aveți grijă de rețete sănătoase și bogate în nutrienți. Acest lucru va avea un efect bun asupra dezvoltării atât a bebelușului, cât și a întregii familii.

Amintiți-vă că obiceiurile alimentare ale copilului dvs. depind în principal de dvs. Un bebeluș își dorește o prăjitură sau o ciocolată numai dacă a mai încercat-o. Explicați-le semnificația unei alimentații sănătoase și, desigur, nu îi privați complet de alimente mai puțin utile. Până la 2-3 ani, noi suntem cei care stabilim regulile. Amintiți-vă că copiii văd, aud și înțeleg totul. Dacă ascunzi ciocolata undeva acasă, cel mai probabil o vor găsi sau o vor vedea. Evitați aceste alimente în casa dvs.

Alimente noi pe care le puteți adăuga în meniu după primele 3 luni ale primului an și după cele din tabelul de mai sus.

Fructe Legume Cereale Produse lactate
grapefruit mărar de mare grâu
grâu		 migdale brânză
portocale alge nuci brânză
alune de padure * recomandat din lapte de oaie și capră
Nuci de pin
castane și naut
* Toate nucile sunt date numai măcinate. Există riscul de sufocare până la vârsta de 5 ani!

Schema exemplară de hrănire

Mic dejun Prânz Mic dejun Mic dejun Cină
apă călduță;
omleta cu paine integrala;
clătite din fructe integrale
sau fulgi de ovăz cu fructe		 apă călduță;
legume aburite;
orez cu măsline;
supă cu pâine integrală și brânză galbenă;
paste integrale cu brânză/brânză galbenă și legume
+ 2h. Minciuna. grăsime vegetală, presată la rece		 apă călduță;
fructe		 apă călduță;
mușcături de cereale integrale;
legume sau porumb fiert dulce		 apă călduță;
pui/peste cu legume
sau orez cu legume

Mai multe rețete:

Paste integrale cu brânză galbenă rasă și roșie. Se fierbe 50g. Paste. Se scurg și se adaugă 3 linguri. brânză galbenă rasă și 1/2 roșie, tăiate cubulețe foarte mici. Se amestecă și se servește.
Acest mic dejun este bun doar pentru consum direct. Suma este suficientă pentru 1 porție.

Vinete cu iaurt, mărar și usturoi. Tăiați 2/3 felii de vinete în bucăți mici și gătiți într-o tigaie cu 2 linguri de ulei de măsline. Se amestecă o jumătate de cană de iaurt cu 1/2 cățel de usturoi zdrobit și mărar tocat foarte mărunt. Se adaugă în vinete.
Acest mic dejun este bun doar pentru consum direct. Suma este suficientă pentru 1 porție.

Legume fierte cu brânză sau brânză galbenă. Spălați, tăiați și puneți într-un vas de gătit adecvat aproximativ 600 g. legume - 1 piper, 3 cartofi, 1 broccoli, un morcov, un cățel de usturoi și o roșie. Se amestecă legumele, se adaugă puțin rozmarin, 4 linguri de ulei de măsline și puțină apă. Se acoperă cu folie și se coace aproximativ 30/40 minute la 220 de grade. Scoateți folia și adăugați 200 g. brânză galbenă rasă sau brânză rasă. Se amestecă ușor și se coace fără folie timp de aproximativ 10 minute.
Această rețetă este bună pentru consum până la 2 zile de la frigider și până la 1 lună de la congelator. Cantitatea este suficientă pentru 4 porții.

* Nu puneți alimente fierbinți în recipiente de plastic.
* Folosiți aceste rețete ca bază și schimbați parțial ingredientele - linte/fasole/orez, mango/papaya/piersică/dovleac etc.
* Toate aceste rețete sunt extrem de bogate în nutrienți și adaptate vârstei și nevoilor adolescenților.

surse:

Elliott, R. (2010). Introducere. În R. Elliott, Cele mai bune rețete pentru bebeluși și copii mici, Londra, Marea Britanie: Duncan Baird Publishers

Pentru fiecare părinte

Mâncat sănătos

Ca răspuns la diferitele teorii despre viața sănătoasă și inexactitățile din acestea, Universitatea Harvard oferă o piramidă a alimentației sănătoase clare și susținută de multe studii.

Ustensile, de la 2 la 3 ani

La această vârstă, copiilor le place adesea să persiste și să-și impună propriile opinii. Periodic, ei vă testează limitele și propriile limite.

Recomandat:

Psiholog copil

În procesul de creștere și învățare, copiii se confruntă cu o serie de provocări. În cazurile de schimbări prelungite ale dispoziției și comportamentului lor, consultarea cu un psiholog este o alegere adecvată. Motivele obișnuite pentru vizitarea unui psiholog includ: iritație constantă, izbucniri de furie, depresie, plâns, anxietate, auto-vătămare, stima de sine scăzută, traume sau pierderea unei persoane dragi, probleme de comunicare, izolare socială, diviziuni familiale, probleme de somn, urinare nocturnă, probleme de alimentație și alimentație.