sănătoasă

În ultimii ani, am fost foarte sensibili la nutriție, mai ales dacă este sănătoasă. Spațiul de pe Internet este „debordant” cu informații despre diferite diete și informații despre alimentele dăunătoare și inofensive. Astăzi vom vorbi despre acest subiect și vom dezvălui unele dintre cele mai mari mituri asociate cu alimentația sănătoasă.

Mitul №1 Mâncarea după ora 18 este dăunătoare

Nu știm cine a spus asta și când, dar nu putem fi de acord cu el. Cu stilul de viață de astăzi, cina după ora 19:00 sau chiar după ora 20:00 este cel mai normal lucru din lume. Acest lucru se datorează faptului că ziua de muncă în masă a oamenilor de până la 18 ore, ceea ce face ca cina noastră în acest moment să fie imposibilă! Da, este adevărat că mâncarea este procesată mai lent seara, dar acesta este un motiv bun pentru a mânca alimente mai puțin grele.!

Mitul №2 Grăsimile sunt dăunătoare

Totul în cantități mari este dăunător, la fel se aplică și grăsimilor pe care le consumăm. Cu toate acestea, în cantități normale, sunt recomandate chiar și utile, deoarece ajută alimentele să digere normal, descompun vitaminele A și E și au un efect pozitiv asupra pielii și ficatului. Este bine să limitați grăsimile care provin din alimente precum cârnați, biscuiți și prăjituri.

Mitul №3 Gustările dintre mese sunt dăunătoare

Cine nu a mâncat ceva mic între 3-4 ore în timp ce lucra? Acest lucru este perfect normal pentru orice organism care funcționează, deoarece chiar și atunci când stă, o persoană cheltuie energie. Prin urmare, nu suntem de acord că dacă mâncăm fructe și o mână de nuci după-amiaza, ne-ar dăuna.

Mitul №4 Bio = util

Produsele etichetate „organice” în multe cazuri nu diferă în niciun fel de produsele obișnuite, cu excepția prețului lor mai mare. Singurul aliment pe care îl putem mânca care este cu adevărat organic este cel care este cultivat de noi înșine.

Mitul №5 Glucidele ar trebui reduse

Glucidele sunt împărțite în simple și complexe. Când limitați unele dintre ele, este bine să acordați atenție primului tip. Glucidele simple se găsesc în zahăr, produse de patiserie, pâine și cartofi. În ceea ce privește o dietă sănătoasă, este bine să continuați să consumați carbohidrați complecși precum cerealele, fructele și unele legume.

Mitul №6 Alimentele congelate sunt dăunătoare

Tema alimentelor congelate este o sabie cu două tăișuri. Dacă știm cum să o luăm, vom putea să ne bucurăm de vitaminele din ea, precum și să o consumăm. Desigur, ori de câte ori putem, este bine să mâncăm fructe și legume proaspete. Uneori, însă, nu sunt în sezon și trebuie să gătim și să mâncăm congelate. Secretul extragerii vitaminelor utile din ele este să nu le dezghețeți înainte de a le prepara. Când dezghețăm produsele, apa dizolvă atât vitaminele, cât și mineralele și acestea se scurg împreună.

Mitul №7 O alimentație slabă duce la pierderea în greutate

Această afirmație este un mit absolut. Cu cât corpul ia mai puțină hrană, cu atât metabolismul este mai lent! De aceea este important să mâncați mai des și în porții mici.

Mitul №8 Zaharul brun este util

În ultimii ani, mulți oameni au înlocuit zahărul alb cu maro, sub pretextul că este mai sănătos, mai sănătos sau chiar dietetic. Cu toate acestea, nu este deloc cazul. Singura diferență dintre cele două este că zahărul brun păstrează fibra de zahăr, care este maro și își păstrează culoarea.

Indiferent de modul în care mâncăm, oamenii au spus că „otrava este în cantitate”, deci este important să mâncăm tot, dar cu măsură.