Dacă ți s-ar oferi un superaliment care te-ar face să trăiești mai mult, te-ar interesa? Desigur că este reduce șansele de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, precum și boli pe tot parcursul vieții, cum ar fi diabetul tipul 2.

alimente

De asemenea, ajută la menținerea pierderii în greutate, a tensiunii arteriale și a colesterolului.

Trebuie menționat că ea este ieftin și disponibil pe scară largă în supermarket.

Fibră - nu este cel mai sexy lucru din lume, dar un studiu amplu examinează cât de multă fibră ar trebui să mâncăm, constatând că acestea au beneficii imense pentru sănătate.

„Dovezile sunt deja uluitoare și aceasta este o schimbare de joc, așa că oamenii trebuie să înceapă să facă ceva în acest sens", a comentat la BBC unul dintre cercetători, prof. John Cummings.

Fibra este bine cunoscută opriți constipația, dar beneficiile lor pentru sănătate sunt mult mai largi decât atât.

Cercetătorii de la Universitatea Otago din Noua Zeelandă și Universitatea din Dundee spun că oamenii ar trebui să mănânce minimum 25 de grame de fibre pe zi. Dar ei numesc această cantitate „adecvată” pentru îmbunătățirea stării de sănătate și spun că există beneficii și mai mari pentru consumul de peste 30 de grame de fibre.

O banană cântărește aproximativ 120 de grame, dar nu este o fibră pură. Dacă eliminați orice altceva, inclusiv toate zaharurile naturale și apa, rămân doar aproximativ 3 grame de fibre.

Majoritatea oamenilor din întreaga lume mănâncă mai puțin de 20 de grame de fibre pe zi.

Și în Marea Britanie, mai puțin de o persoană din 10 adulți mănâncă 30 de grame de fibre pe zi.

În medie, femeile consumă aproximativ 17 g, iar bărbații - 21 g pe zi.

Fibrele pot fi găsite în fructe si legume, niste cereale, pâine și paste folosind făină integrală, leguminoase precum fasole, linte și naut, precum și nuci și semințe.

Elaine Rush, profesor de nutriție la Universitatea de Tehnologie din Auckland, dă un exemplu de a ajunge la 25-30 de grame de fibre pe zi: fulgi de ovăz - 9 grame de fibre, o felie groasă de pâine brună - 2 grame, un pahar de fiert linte - 4 grame de fibre, fierte fără a îndepărta stratul superior de cartofi - 2 fibre, morcovi - 3 grame de fibre, coajă de mere - 4 grame de fibre, banane - 3 g.

Dar ea clarifică: „Nu este ușor să crești fibrele în dietă."

Prof. Cummings este de acord. "Aceasta este o mare schimbare pentru oameni"," a spus el, adăugând: "Este o provocare destul de serioasă".

Recomandat înlocuind pâinea albă, pastele și orezul cu versiuni cu cereale integrale. Selectarea cerealelor bogate în fibre, cum ar fi fulgi de ovăz.

Studiul afirmă că, dacă 1.000 de persoane trec de la o dietă săracă în fibre (mai puțin de 15 grame) la o dietă bogată în fibre (25-29 grame), acest lucru va preveni 13 decese și șase cazuri de boli de inimă.