BIO Amestec fără gluten pentru coacere
Amestec gata pentru coacerea pâinii, a chiflelor, a baghetelor și a pizza. Potrivit pentru panificație.
Dezvoltat special pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Ingrediente: amidon de porumb, făină de orez, făină de porumb, fibre, zahăr, sare, agent de îngroșare: gumă de guar, proteine granulate.
* Din agricultura ecologică
Valoare nutritivă în 100 g de produs:
Valoare energetică: 1486 kJ/350 kcal
Grăsime: 1,0 g
- acizi grași saturați: 0,3 g
Glucide: 81 g
- inclusiv zaharuri: 2,5 g
Fibră: 7,3 g
Proteine: 3,4 g
Sare: 1,8 g
Rețetă de pâine:
500 g amestec pentru pâine BIO
Aproximativ 500 g de apă
25 de grame de drojdie proaspătă sau 10 grame de drojdie uscată
17 g ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline
Se amestecă ingredientele, se amestecă până se obține un amestec omogen. Acoperiți cu un prosop și lăsați-l într-un loc cald să crească (ar trebui să dubleze volumul). Coaceți timp de 50 de minute la 200 ° C.
Rețeta de pâine poate fi folosită și la o brutărie. Alegeți un program de bază care durează aproximativ 3,5 ore.
- Amestec organic fără gluten pentru coacerea pâinii, chiflelor, baghetelor și pizza Balviten - 500 g
- Amestec fără gluten pentru pâine neagră Seitz - 450 g
- Amestec fără gluten pentru pizza la domiciliu; Balviten; 500g
- 10 moduri de a folosi bicarbonat de sodiu în grădină
- 6 lucruri care se întâmplă corpului când încetezi să mănânci pâine