Cum se alege și se păstrează ananasul?

ananas

Ananasul este un fruct fragil care poate fi păstrat nu mai mult de 15 zile la temperatura camerei. La temperaturi sub 5 ° C, se formează pete maronii în carnea fructului și își pierde gustul. Așezat în frigider, pierde semnificativ aroma. Ananasul nu permite supunerea la congelare în congelator.

Idei pentru utilizarea ananasului

Ananasul, în combinație cu alte fructe (kiwi, măr, căpșuni și banane), se transformă într-o minunată salată de fructe. Dar nu trebuie uitat că ananasul și kiwi conțin o enzimă care descompune gelatina și face fructele moi în salata de fructe.

Ca un plus la diverse feluri de mâncare chinezești, deoarece bucățile de ananas înmoaie gustul ascuțit al condimentelor tari.
Ananasul, combinat cu piersici și ghimbir este o surpriză cu adevărat suculentă și delicioasă.
Acest fruct poate fi, de asemenea, o garnitură bună pentru diverse feluri de mâncare și brânzeturi.