Fiecare mamă își dorește ca cel mai prețios lucru al ei - copilul ei - să fie sănătos. Și ceea ce face o mamă sănătoasă va face un copil sănătos.

Ce sunt antioxidanții?

Dietele bogate în carbohidrați și grăsimi rele duc adesea la stres oxidativ, urmate de rezultate precum diabetul și supraponderabilitatea.

Rebecca A. Simmons, neonatolog la Spitalul de Copii din Philadelphia, spune: „Dacă putem preveni stresul oxidativ la animalele gravide, atunci obezitatea poate fi prevenită pentru o întreagă generație”.

obezității

Cuvintele ei au fost protejate de un studiu efectuat la același spital, iar în experiment, patru grupuri de șobolani au fost supuși unor diete diferite. Primele două grupuri au primit diete bogate în grăsimi rele, iar celelalte - diete mai echilibrate, din care derivă mai mulți antioxidanți.

După încheierea experimentului, a existat o creștere a stresului oxidativ și dezvoltarea intoleranței la glucoză în primele două, iar a doua - descendenți cu niveluri mai scăzute de intoleranță la glucoză și sensibilitate zero la obezitate.

Alte fructe din care putem extrage ingrediente utile sunt zmeura, căpșunile, rodia, afinele și strugurii.

Roșiile, broccoli, sfecla, spanacul și varza se numără printre legumele cu un conținut ridicat de antioxidanți.

Nucea este regele nucilor. Cu un conținut ridicat de grăsimi Omega 3 și un efect benefic în ameliorarea astmului (unul din patru copii suferă de astm), nucile susțin și sistemul imunitar. Alte nuci bogate în antioxidanți sunt migdalele, arahidele și alunele.

Cu cât este mai puțin, cu atât mai bine: reducerea tratamentului termic al produsului ajută la păstrarea cantității maxime de substanțe nutritive pe care corpul dumneavoastră le poate extrage din alimente.

Cu cât mai mult - cu atât mai mult: cu cât consumați mai multe produse proaspete, cu atât veți fi mai sănătoși cu copiii dvs.