Ce alimente include meniul dvs. zilnic? Probabil conține alimente și băuturi utile și nu atât de sănătoase. Potrivit unor studii științifice, consumul prea frecvent al anumitor alimente poate avea un efect clar asupra psihicului nostru, atât negativ, cât și pozitiv. Cu care poți provoca dureri de cap și care îți vor îmbunătăți starea de spirit, vezi în rândurile următoare.

alimente

Orez alb și floricele

Orezul alb este unul dintre alimentele cele mai frecvent consumate și aparține grupului de glucide rapide. Când îl consumăm, nivelul zahărului din sânge se schimbă dramatic, ceea ce poate duce la efecte negative asupra sănătății sistemului nervos și a creierului. Prin urmare, aveți grijă cu ce alimente combinați orezul alb și în ce cantități îl consumați.

Popcornul nostru preferat conține proteine, fosfor, fier, magneziu, ajutând sistemul nervos să funcționeze corect. Popcornul conține și vitamina B, care reduce riscul de depresie și efectele nocive ale stresului. Este important ce fel de popcorn consumăm. Nu adăugați grăsimi dăunătoare, zaharuri, prea multă sare.

Ton și untură

Tonul este printre preferatele noastre. Cel mai adesea îl adăugăm la salate. Dar uităm că unele specii de ton pot conține prea mult mercur, ceea ce poate duce la probleme de memorie. De asemenea, unele specii de ton conțin bifenil policlorurat - o substanță chimică sintetică care poate afecta hormonii și poate perturba funcția sistemului nervos.

Ar trebui să gătim cu untură sau nu? Untura de porc conține acid arahidonic, care susține funcția creierului. Unii oameni de știință cred că acest acid ajută și la combaterea Alzheimerului.