Apa de orz și cele opt proprietăți vindecătoare ale sale

sale

Orzul este un produs dietetic valoros. Această afirmație probabil îi va surprinde pe mulți. Dar orzul este cu adevărat plin de vitamine și minerale. În medicina populară, orzul și apa de orz (decoct de orz) sunt utilizate pentru tratarea multor boli.

Ayurveda recomandă această băutură pentru a îmbunătăți digestia și a echilibra Kafa dosha, care este responsabil pentru echilibrul fluidelor din organism.

Studiile au arătat că beneficiile orzului sunt determinate de fibrele și nutrienții săi, care ajută la combaterea infecției tractului urinar, a pietrelor la rinichi și a vezicii biliare, precum și pentru a sprijini sănătatea inimii, a pielii și a sistemului digestiv.

Beneficiile orzului și proprietățile curative ale apei de orz

1. Ajută la infecțiile tractului urinar
 3 din 25 de bărbați și 10 din 25 de femei suferă de o infecție a tractului urinar la un moment dat sau altul. În plus față de antibioticele pe care medicul dumneavoastră le prescrie pentru tratarea infecției tractului urinar, unele remedii la domiciliu pot fi utile în acest caz.

Decoctul de orz cu suc de lime este o alternativă gustoasă la apa simplă.

2. Îmbunătățește digestia
 Decoctul de orz conține fibre dietetice insolubile din orz, care este hrana pentru bacteriile benefice din intestin. Acest lucru contribuie la o creștere semnificativă a numărului lor și, în consecință, la o scădere a numărului de bacterii patogene.

Intestin sănătos - risc redus de gastrită, diaree și cancer colorectal.

Orzul are și un efect laxativ, ajutând astfel corpul să elimine excesul de cafea („mucus”).

Persoanele cu cafea excesivă se caracterizează prin somnolență, letargie, lene, scăderea activității mentale și chiar depresie.

3. Pentru slăbire
 Decoctul de orz provoacă rapid un sentiment de sațietate. Studiile au arătat o legătură strânsă între deshidratare și obezitate.

Persoanele supraponderale care doresc să slăbească prin dietă pierd kilogramele în plus mai repede când beau suficientă apă.

Pentru cel mai bun efect, este mai bine să beți un decoct de orz înainte de mese. Fibrele favorizează digestia și o lungă senzație de sațietate.

Conține puține calorii și grăsimi. ½ un pahar de orz fiert conține nu mai mult de 100 de calorii și doar 0,35 g de grăsime, iar apa de orz chiar mai puțin.

4. Inima sănătoasă
 Orzul este bogat în vitamine, în special în vitaminele B, care distrug aminoacizii homocisteină. Nivelurile ridicate ale acestui aminoacid sunt un factor în dezvoltarea aterosclerozei, a trombozei, a accidentului vascular cerebral, a inimii și a bolilor neurodegenerative.

În plus, orzul conține fibre solubile în apă, care scad colesterolul rău.

5. Îngrijirea pielii
 Apa de orz îndepărtează toxinele din corp și o satură cu umiditate, ceea ce este important pentru o piele sănătoasă. Orzul conține seleniu. Acest mineral important menține elasticitatea pielii și o protejează de îmbătrânire. În plus, are proprietăți antioxidante, ceea ce, de asemenea, încetinește semnificativ procesul de îmbătrânire și apariția ridurilor.

6. Prevenire excelentă a calculilor biliari
 Fibrele de orz reduc probabilitatea calculilor biliari.

7. Instrument excelent pentru prevenirea calculilor renali
 Reducerea consumului de alimente bogate în oxalați (țelină, sfeclă, rubarbă, migdale, arahide, soia, ciocolată) reduce riscul de calculi renali.

Saturația suficientă a corpului cu umiditate previne creșterea concentrației de urină și formarea de pietre la rinichi. Și în această chestiune apă de orz vine în ajutor!

8. Orzul - un instrument indispensabil în diabetul de tip 2
 Orzul are un efect terapeutic pronunțat în diabetul de tip 2. Apa de orz scade nivelul glicemiei. Beta glucanul conținut în orz încetinește absorbția glucozei de către organism după consumul de carne.
Acest lucru este important pentru pacienții cu diabet, deoarece nu există o creștere bruscă a nivelului de insulină și glucoză după masă. Beta glucanul previne, de asemenea, dezvoltarea hipertensiunii, reduce nivelul lipidelor din sânge.

Cum se face apă de orz (decoct de orz)
Clătiți 2 linguri de orz. Pentru a reduce timpul de gătit, pre-înmuiați orzul în apă caldă timp de câteva ore.

Se strecoară orzul, se transferă într-o cratiță și se toarnă 4 căni de apă. Se fierbe apa cu orz.

Lăsați orzul să fiarbă timp de 15-20 de minute. Puteți adăuga coaja de lămâie în apa clocotită pentru a obține o aromă de citrice.

Se strecoară amestecul rezultat și se toarnă în sticlă. Înainte de a consuma, puteți adăuga câteva fructe preferate la decoctul de orz.

Orzul conferă corpului forță și energie. De aceea este recomandat tuturor, de la mic la mare. Beneficiile orzului sunt incontestabile.