Dacă urmezi o dietă, aceasta este cina perfectă
Maria Georgieva 24.05.2017
Gătit 10 minute, gătit 15 minute, stand 2 ore
Produse necesare (pentru 4 porții)
- 2 castraveți mici
- 125 g de quinoa
- 2 tulpini de ceapă proaspătă
- 1 buchet de patrunjel
- Sucul unei lămâi
- 5 linguri. ulei de masline
- ½ linguriță de chimen măcinat
- Măcinat cu o moară de piper
Mod de preparare
Fierbeți quinoa în apă sărată timp de aproximativ 15 minute. Se scurge și se lasă deoparte să se răcească. Spălați pătrunjelul, rupeți frunzele de pe tulpini și tăiați-le în bucăți mici. Spălați și tocați mărunt castraveții și ambele cepe. Bate emulsia cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper și chimen. Se amestecă quinoa, pătrunjelul, bucățile de castraveți și ceapa. Asezonati cu sos de vinaigreta de ulei de masline, lamaie si chimen. Se da la frigider cel putin 2 ore.
- Apa cu lamaie, castravete si menta - o alternativa sanatoasa la limonada - Sanatoasa - Organica
- Iată cum să mâncăm sănătos și ieftin. Care sunt superalimentele ieftine și ce putem face?
- Grădiniță; Ușoară; a primit un premiu pentru alimentația sănătoasă - Business Post Office - Stara Zagora I
- De ce este greu să slăbești când suntem mai în vârstă - Sănătos
- De ce extrovertitele prezintă un risc mai mare de obezitate - Sănătos