Apicultorii din întreaga lume caută o modalitate de a face față mierii false

Procesoarele mari inundă piața cu miere falsă pe măsură ce apicultorii încearcă să-și protejeze albinele și mijloacele de trai

Statele Unite au introdus de multă vreme măsuri împotriva importului de miere chineză ieftină, în timp ce UE introduce măsuri pentru protejarea prelucrătorilor.

apicultori

Mierea vândută în marile lanțuri este sub prețul pieței, iar acest lucru se realizează prin diluarea mierii și prin adăugarea de sirop de porumb, coloranți, arome și 10% - 30% miere.

Pe ambalaj scrie „70% sirop, 30% miere”, dar este miere? Dacă 90% grăsime vegetală și 10% lapte praf se adaugă la o brânză, aceasta este brânza?
Chiar și mierea adevărată, care se găsește foarte rar în magazine, este de proastă calitate. Această miere a fost topită de cel puțin 2 ori și apoi filtrată. După încălzire și filtrare, din miere rămâne doar un zahăr pur cu aromă și culoare de miere. Toate microorganismele benefice mor și nu există polen deoarece trece printr-un filtru.

Potrivit Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară (BFSA), mierea trebuie procesată! BFSA NU investighează dacă mierea este autentică, ci dacă este sigură. Da, siropul de porumb este sigur, nu există nicio îndoială, este utilizat în băuturile carbogazoase.
Același sirop duce la:

  • Obezitatea
  • Scăderea activității cerebrale și senzația de oboseală
  • Înșeală creierul că o persoană îi este foame și consumă mai mult
  • Risc crescut de diabet de tip 2
  • Hipertensiune arterială și colesterol anormal
  • Crește riscul de insuficiență renală și leziuni hepatice
  • Carie
  • Crab
  • Demenţă
  • Insuficienta cardiaca
  • Slăbirea sistemului imunitar
  • Schimbări de dispoziție frecvente și boli mintale
  • Încetinirea metabolică
  • Intoxicație toxică datorită conținutului de pesticide, fungicide și erbicide
  • Metale grele precum MERCUR și PLUM au fost găsite în 50% din probe

Cu toate acestea, experții BFSA spun că este sigur!
Nu există nicio îndoială - mierea filtrată și mierea cu sirop de porumb sunt produse de albine într-o uzină chimică certificată pentru producția de alimente.

Conform legislației actuale din Bulgaria, este PERMISĂ vânzarea de "miere industrială" și "miere filtrată".

Conform unei cercetări de piață efectuate de pushalka.com, niciunul dintre produsele oferite pe piață nu este menționat să conțină miere filtrată sau industrială. Pot fi văzute imagini de urși, albine, stupi și, potrivit Comisiei pentru protecția consumatorilor, acest lucru nu este înșelător pentru client.

Da, potrivit tuturor instituțiilor din Bulgaria, mierea produsă din albine din stupi nu este adecvată.

Potrivit este mierea prelucrată, filtrată și încălzită cu sirop de porumb. Și BFSA nu are echipamentele necesare pentru examinarea completă a mierii, nu există niciun laborator acreditat în Bulgaria și rezultatele nu sunt recunoscute.
Conform legii actuale, apicultorilor nu li se permite să vândă miere neprelucrată direct lanțurilor de supermarketuri.

Mierea de albine care nu este prelucrată, nu este filtrată, fără coloranți și arome, puteți cumpăra DOAR direct de la un apicultor.
Vânzarea în supermarketurile alimentare este interzisă!