Acest citric este cultivat peste tot în lume și consumat cu coaja

subliniat

Medicul rus și prezentatorul TV Elena Malisheva a numit cel mai bun fruct care poate ajuta la combaterea cancerului.

Potrivit ei, acesta este fructul kumquat. Citricele sunt cultivate peste tot în lume și consumate cu coaja lor.

Neurologul Dmitry Shubin relatează un studiu din Statele Unite care a implicat 400.000 de persoane.

Foto: shutterstock

10% dintre participanții la studiu au avut cancer pulmonar. Au fost împărțiți în 2 grupe. Primul grup a consumat un antioxidant conținut în kumquat citric - beta-cryptoxinthin în doze solide, celălalt grup l-a primit în doze mici.

Foto: shutterstock

Mortalitatea celor care au primit mulți antioxidanți a fost cu 25% mai mică. Cu toate acestea, este imposibil să spunem că acesta este principalul mijloc de tratare a cancerului.

Malisheva a explicat că cea mai mare cantitate de beta-criptoxantină se găsește la kumquat, la portocale este cu jumătate mai puțin, iar la lămâi de 10 ori mai puțin decât la kumquat.

Prin urmare, aceste citrice sunt considerate cele mai sănătoase.

Foto: shutterstock

Și ce este mai exact Kumquat?

Kumquat sau Kumquat (Citrus kumquat) este un mic citric originar din coasta Pacificului din Asia de Sud.

Arborele veșnic verde atinge o înălțime de aproximativ 3-4,5 metri. Are ramuri dese, frunze verzi lucioase și flori albe/galbene. Spini pot fi găsiți pe ramuri.

Fructele sale proaspete au un gust ușor foarte plăcut (asemănător portocalei), adesea cu vene acre sau amare și, spre deosebire de alte fructe citrice, aceste fructe pot fi consumate odată cu coaja. Datorită dimensiunilor mici, acestea se numără printre fructele cocktail preferate, permițându-și uneori chiar să înlocuiască măslinul din martini. Spre deosebire de alte fructe citrice, kumquat înflorește toamna și se coace în februarie-aprilie. Dezvoltă flori albe. În funcție de vârsta plantei, dă diferite cantități de fructe.