proteine

Foarte des se pune întrebarea - "Aportul de conținut ridicat de proteine ​​[1] și poate crește tensiunea arterialăNu există dovezi științifice care să susțină această afirmație. De fapt, există o corelație negativă dovedită între aportul de proteine ​​și tensiunea arterială sistolică și diastolică în mai multe studii epidemiologice analizate de Obarzanek și colab.

  • Studiul inimii din Honolulu. Studiul a implicat 6.406 bărbați japonezi și americani. În rețea, se observă și se studiază o relație între tensiunea arterială sistolică și diastolică și cantitatea de proteine ​​consumate. Rezultatele sunt negative - nu se observă nicio relație între aportul de proteine ​​și hipertensiunea arterială!
  • Studiu chinezesc. Acest studiu a implicat 2672 de bărbați și femei adulți și nu a fost găsită nicio legătură între tensiunea arterială sistolică și aportul de proteine ​​animale.Rezultatele au fost negative.-Nu s-a observat nicio asociere între aportul de proteine ​​și hipertensiunea arterială!
  • Studiul MRFIT. Au participat 11 342 bărbați adulți, a fost studiată și observată relația negativă dintre tensiunea arterială sistolică și cantitatea de aport total de proteine, rezultatele fiind negative.-Nu s-a observat nicio asociere între aportul de proteine ​​și hipertensiunea arterială!

Aportul de sânge crește proteinele

Este daunatoare proteina?

Interesant este faptul că un studiu efectuat pe voluntari umani cu antecedente familiale de hipertensiune arterială a arătat că o dietă bogată în proteine ​​ar putea contracara efectele adverse ale consumului excesiv de sare.

Deși genomul uman a rămas neschimbat de acum 10 mii de ani, al nostru dieta și stilul de viață, au devenit din ce în ce mai diferite de cele ale strămoșilor noștri străvechi. Acumularea de dovezi sugerează că această nepotrivire între dieta noastră modernă și stilul de viață și genomul paleolitic joacă un rol semnificativ în epidemia de obezitate, hipertensiune arterială, diabet și boli aterosclerotice și cardiovasculare.

Până acum 500 de generații, toți oamenii consumau doar alimente sălbatice și neprelucrate obținute din capturi. Aceste circumstanțe predetermină o dietă bogată în proteine ​​pure, grăsimi polinesaturate (în special omega-3 [acizi grași omega-3]), grăsimi monoinsaturate, fibre, vitamine, minerale, antioxidanți și alte fitochimice benefice.

Aportul de proteine ​​și boli cardiovasculare


Publicațiile recente ale lui Hu et Al sugerează că înlocuirea carbohidraților cu proteine ​​poate fi o condiție prealabilă pentru un risc mai mic de boli coronariene. Acest rezultat este în concordanță cu datele din studiile metabolice conform cărora înlocuirea carbohidraților dietetici cu proteine ​​are un efect benefic asupra concentrațiilor de lipoproteine ​​și lipide din plasmă. Cu toate acestea, datorită aportului crescut de proteine ​​din produsele de origine animală, cum ar fi carnea, produsele lactate, ouăle, este adesea însoțit de un aport crescut de grăsimi saturate și colesterol.

Pe baza acestor descoperiri și cercetări, nu se observă nicio relație între aportul de proteine ​​și hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare,dimpotriva! Dar sfatul nostru este să accepți alimente care conțin proteine ​​animale, cum ar fi carne, produse lactate, ouă,cu precauție pentru a nu acumula excesul de grăsimi și colesterol. Adăugați la dietă și dietă, praf de proteine, astfel veți evita această problemă!

Cele mai frecvente întrebări despre pudra de proteine