M-am întors din Turcia acum o lună și s-a dovedit că am avut și o infecție intestinală. Se pare că mâncarea pe care am mâncat-o la hotel nu era prea proaspătă.

Acum sunt bine, dar vreau să știu cum ar trebui să mănânc după o infecție intestinală gravă? Sper să mă recuperez rapid și să nu îmi afectez sănătatea.

Răspuns de la specialist: După o infecție intestinală, o persoană nu mănâncă normal - își pierde pofta de mâncare, nu îi place mâncarea sau îi este frică să mănânce alimente lichide pentru a preveni reapariția infecției.

Pentru primele una sau două zile după recuperare, dieta ar trebui să fie scutitoare. Este bine să începeți să mâncați pisici, să beți o ceașcă de ceai de plante fără zahăr, supă de orez strecurată și decoct de orez. Sunt bune și nu vor dăuna budincilor aburite și tercilor gătite cu apă. Jeleul și jeleul de fructe acre sunt, de asemenea, potrivite pentru restabilirea funcționării normale a tractului gastro-intestinal.

La numai o săptămână după recuperarea completă a pacientului în meniul său poate include puțină carne și pește.

Cele mai potrivite pentru dumneavoastră cu o infecție intestinală sunt:

  • ceai verde și negru;
  • decoct de măceșe, afine uscate (afine), pere sau gutui;
  • băuturile trebuie băute calde, dar nu fierbinți.

După ce ați petrecut o săptămână la dietă din cauza unei infecții intestinale, alte alimente pot fi adăugate la meniu. Mai întâi trebuie să puneți supa slabă de legume cu puțin bulgur, orez sau tăiței. Aceste produse au un efect de vindecare asupra mucoasei stomacului și a intestinelor.

Singura condiție pentru toate supele care sunt gătite cu orez sau bulgur este să fie fierte direct. În supă puteți adăuga un morcov tocat mărunt, un cartof sau o jumătate de dovlecei, conopidă sau varză de Bruxelles. Uneori se adaugă un ou la o astfel de supă, care este o sursă necesară de proteine. Trebuie să știți că, după ce suferiți de o infecție intestinală gravă, organismul are nevoie de o proteină completă.

În prima săptămână după recuperare, puteți găti sufle de stomac sau cotlete aburite.

Produsele care conțin bacterii benefice sunt extrem de importante pentru întărirea membranelor mucoase iritate din intestine și stomac.

Microbii-prieteni întăresc sistemul imunitar, produc vitamine extrem de utile pentru organism. După o infecție intestinală sunt extrem de utile pentru stomac sunt așa-numitele. produse de pectină. Pot elimina din corp substanțele nocive care formează agenții cauzali ai diferitelor infecții.

Cei mai bogați în pectină sunt merele, pere, piersici, prune, morcovi. Pectina, care se găsește în fructe și legume și are proprietăți curative bune, se păstrează chiar dacă fructele sunt supuse tratamentului termic.

urmez

Prin urmare, pere și mere coapte, cu pielea decojită, pot fi considerate unul dintre cele mai bune medicamente pentru victimele infecțiilor intestinale.