ARMENIA - RADIO ÎNTREBAT YEREVAN ...
(Septembrie 2016)
Vedeți aici toate articolele din seria „ARMENIA - RADIO ASKED YEREVAN” .
9. Ce mănâncă armenii?
Spre deosebire de Bulgaria, unde servim de obicei „primul, al doilea și al treilea”, atât în Georgia, cât și în Armenia, multe aperitive sunt puse pe masă în același timp.
Cu toate acestea, coroana de lauri din bucătăria armeană aparține lavashului național de pâine, inclus în Lista patrimoniului imaterial mondial UNESCO. La Garni, gazdele ne-au arătat cum să facem această pâine - conform unei vechi tradiții într-un cuptor vertical din lut numit tonir. Menține o circulație constantă a aerului cald. Lavashul este rulat în pâini subțiri de aluat dospit, care se lipesc literalmente de pereții cuptorului fierbinte. Coacerea durează câteva minute. Am văzut această tehnologie și în Georgia. Se crede că, atunci când o fată se căsătorește, soacra ei îi dăruiește lavash la nuntă. Îl pune pe umăr și intră în casa soțului ei. Dacă nu o strică pe drum și lavash-ul rămâne întreg, atunci va fi o gospodină bună.
- 5 moduri ușoare de a slăbi după sărbători Radio Veronica - Ritmul inimii!
- Armenia a zădărnicit lovitura de stat și tentativa de asasinat asupra primului ministru
- 10 alimente care ard grăsimile cel mai rapid Radio 1 - hits clasice!
- Boxe fără fir Bluetooth Radio FM Radio FM Radio portabil compact și elegant cu
- BG Radio asaltă profilul Mariei Ilieva pe o rețea de socializare! BG Radio - Doar muzică bulgară!