Aceste găluște de vită tocate sunt doar superbe și foarte ușoare

Noi sugerăm reteta pentru găluște delicioase cu carne tocată de vită, din care îți vei linge degetele. Sunt ușor de realizat și se dovedesc întotdeauna perfect, chiar dacă nu aveți o experiență atât de mare în bucătărie.

delicioase

Avem nevoie de un kilogram de cartofi, o ceașcă de făină, două ouă, 500 de grame de carne de vită tocată, pesmet, făină, sare după gust, piper negru, tarhon, chimen și ulei de măsline.

Mai întâi trebuie să fierbem cartofii, apoi le curățăm și să-i zdrobim. Adăugați la ele oul, făina, piperul negru, sare după gust și pesmet.

Din toate le frământăm aluat, din care facem apoi cercuri. În mijlocul fiecăruia dintre cercuri punem o lingură de carne tocată, pe care am condimentat-o ​​anterior cu tarhon, chimen și sare după gust.

Ar trebui să formăm cercurile cu umplutura în bile, pe care le rulăm apoi frumos în făină și le lăsăm să se guste în apă sărată deja fiartă pe aragaz, în care există și o lingură de ulei de măsline.

De îndată ce vedem bilele plutind deasupra apei, nu le scoatem imediat, ci le lăsăm să se întoarcă încă cinci minute. În cele din urmă, scoateți-le cu atenție cu o lingură cu fante.

Dacă doriți, le puteți coace sau prăji pe scurt, dar le puteți lăsa așa. Indiferent de modul în care le faceți, ele sunt întotdeauna teribil de gustoase și apetisante.

Serviți-le cu o garnitură la alegere și bucurați-vă în mod corespunzător alături de familie sau prieteni. Vă garantăm că veți fi foarte mulțumiți.

Vă dorim poftă bună și bucurați-vă de toate!