Caserola delicioasă a bunicii este ideală atât pentru felul principal, cât și pentru aperitiv

Ce ar putea fi mai bun decât bucătăria parfumată și delicioasă a bunicii?! Indiferent despre ce vorbim, rețetele ei sunt cele mai apetisante și parfumate - atât de mult încât nu se mănâncă. Astăzi vom împărtăși una dintre rețetele noastre preferate pentru caserola bunicii, care se prepară rapid și ușor.

Tot ce ne trebuie este un pahar de lapte, 2 linguri de unt, dar poate ulei, patru ouă, un cap de conopidă, aproximativ 400 de grame de brânză, aproximativ 300 de grame de brânză, un kilogram de cartofi, un praf de sare și un praf de piper negru. Acestea sunt produsele, iar acum începem să ne stăpânim gustul.

este
Caserola delicioasă ucigașă a bunicii - o rețetă ușoară și rapidă

Curățați și feliați cartofii și împărțiți conopida în ciorchini mici și lăsați-i să fiarbă împreună în apă clocotită și sărată. Blanciți-le câteva minute și apoi aranjați-le într-o tigaie ușor unsă.

Începem să le aranjăm în straturi - mai întâi un strat de cartofi, apoi un strat de brânză mărunțită, un strat de conopidă și așa mai departe până când rămânem fără toate aceste produse. Cu toate acestea, încercăm să terminăm cu ultimul rând de cartofi în partea de sus, astfel încât să poată fi coapte delicios în cuptor.

Amestecăm laptele proaspăt împreună cu ouăle bătute și cu acest amestec omogen turnăm vasul în tigaie. În cele din urmă, ungeți ușor cu unt sau picurați câteva picături de ulei, apoi puneți la copt într-un cuptor preîncălzit.

După aproximativ o jumătate de oră caserola noastră este aproape gata și este timpul să stropim generos cu brânză rasă deasupra. O lăsăm din nou la cuptor până când brânza galbenă se varsă și capătă acel aspect irezistibil și apetisant.

Apoi îl scoatem, îl servim și sperăm că nu urmăm o dietă, pentru că nu se renunță la caserola bunicii. Bucurați-vă!