Acest pilaf cu ciuperci este un adevărat basm și ieftin în același timp

Noi sugerăm reteta pentru pilaf cu ciuperci. Ceva super ieftin și neașteptat de gustos. Îl poți pregăti o dată la două zile și îți garantează că nu te plictisești, pentru că este apetisant și jumătate.

pilaf

Avem nevoie de 500 de grame de orez, 300 de grame de ciuperci, două cepe, un morcov, patru căței de usturoi, două linguri de ulei, o linguriță de semințe de chimen, piper negru, sare după gust.

Mai întâi trebuie să curățăm ciupercile și să le fierbem în apă sărată timp de aproximativ cinci minute. Apoi stoarceți-le și lăsați-le să se răcească, apoi tăiați-le în bucăți mari.

De asemenea, ar trebui să tocăm ceapa și morcovii în bucăți mici. Prăjiți ceapa timp de aproximativ zece minute în grăsimea deja încălzită, apoi adăugați morcovii la ea. Numai trei minute le sunt suficiente.

Apoi adăugați ciupercile în interior și amestecați bine. Lăsați excesul de lichid să se evapore timp de aproximativ două până la trei minute și abia apoi adăugați orezul. Cu el am pus în curte celelalte produse menționate.

Se amestecă din nou cu ușurință și frumos turnând apă fierbinte peste vas. Trebuie să-l lăsăm să fiarbă și să gătească aproximativ cinci minute, dar sub un capac.

Apoi reduceți focul și fierbeți încă zece minute. Nu uitați să amestecați pentru a nu arde și gătiți-l până când orezul este complet gătit.

Această delicatesă este o idee foarte ușoară și foarte economică pentru masa noastră. Și într-adevăr este o delicatesă pe care o servim timp de aproximativ 40 de minute. Precizăm că aici includem pregătirea completă a produselor.

Vă dorim poftă bună și bucurați-vă de toate!