Pentru al treilea an consecutiv, Asociația Producătorilor de lactate din Bulgaria își implementează cu succes al doilea program promoțional pentru promovarea și publicitatea produselor lactate europene produse în Bulgaria. Destinațiile în care sunt promovate produsele noastre lactate unice, care conțin bacteria sănătoasă Lactobacillus bulgaricus - iaurt, brânză și brânză galbenă sunt Emiratele Arabe Unite și Australia. Acesta este al doilea proiect promoțional al Asociației Producătorilor de Lactate din Bulgaria, care a fost finalizat cu succes, întrucât a intrat în ultima fază și în ultimul trimestru al acestuia.

producătorilor

În cea de-a treia fază, toate acțiunile promoționale, degustările, participările la expoziții, școli culinare, cine tematice și vizite au fost realizate în planul programului.

Proiectul s-a încheiat și a creat oportunități de a promova consumul și calitățile utile ale produselor lactate bulgare, ca parte a Europei, care sunt utile și sănătoase, deoarece conțin bacteria unică Lactobacillus bulgaricus. Acesta a fost accentul când au fost prezentate și prezentate produsele lactate produse în țara noastră în Australia și Emiratele Arabe Unite. Se știe și există studii clinice pentru proprietățile benefice și de sănătate ale produselor lactate produse în Bulgaria. Conținutul Lactobacillus bulgaricus este cel care le face unice și căutate în întreaga lume. Sperăm că companiile din Asociația Producătorilor de Produse lactate din Bulgaria vor profita de oportunitățile de activități publicitare și promoționale pe care le are proiectul „Produse lactate europene în fiecare zi” și își vor crește exporturile și vor crește producția de iaurt, brânză și brânză galbenă din Bulgaria Pe lângă creșterea exporturilor lor către Australia și Emiratele Arabe Unite, există deja rezultate, dar sunt necesare mai multe eforturi din partea comercianților și managerilor pentru a intra pe aceste piețe mari și mai agresiv.

VIITORUL ȘI DEZVOLTAREA COMERȚULUI ÎN EAU

Consumul de produse lactate în țările CCG, inclusiv în Emiratele Arabe Unite, este mai mare ca niciodată, deoarece obiceiurile alimentare și stilul de viață s-au schimbat. În ultimii ani, au fost consumate mai multe alimente proteice, ceea ce reprezintă o tendință globală. Principalul catalizator al acestei schimbări este conștientizarea populației cu privire la obiceiurile proaste și urmărirea unui stil de viață mai sănătos.

Se așteaptă ca populația EAU să continue să crească cu o rată de 2-2,5%

Anual, va depăși 11 milioane de oameni în 10 ani. O mare parte a grupei de vârstă de la 14 la 54 de ani, care este cea mai mare, nu este conservatoare, este pozitivă cu privire la bunurile și produsele străine.

Un alt factor este urbanizarea ridicată a populației, ceea ce duce la o schimbare a stilului de viață - a adoptat treptat tipul de stil de viață rapid occidental, precum și gustul și tiparele comportamentale pro-occidentale. O mare parte a populației din orașe nu are timp pentru gătit și se bazează pe alimente gata consumate, iar această categorie include produse lactate.

Afacerea din turism este, de asemenea, un factor care contribuie la schimbarea stilului de viață și la obiceiurile gustative. Un procent mare de turiști occidentali din Dubai și Abu Dhabi își respectă obiceiurile alimentare și consumă unt, brânză și alte produse lactate. Hotelurile și complexele de vacanță sunt clienți semnificativi ai produselor lactate.

Toate acestea sunt o condiție prealabilă pentru investiții semnificative și oportunități comerciale în domeniul comerțului cu produse lactate, atât pentru companiile locale, cât și pentru cele multinaționale și străine.

Între 2007 și 2012, vânzările de produse lactate au crescut cu aproape 50%, ajungând la 5,8 miliarde de dolari. Cea mai mare categorie de produse este 41% din laptele pur, urmat de laban/ayran/cu 21%. În ceea ce privește valoarea valutară, brânza este pe primul loc în 22%.

Un alt grup de produse cu potențial mare de dezvoltare este cel al aromelor/fructelor/laptelui. Piața acestui tip de lapte din EAU este foarte dezvoltată și ajunge la 3,8 kg. Săptămânal pe cap de locuitor. Cele mai consumate lapte sunt aromate cu căpșuni, banane și ciocolată și sunt cele mai populare în rândul populației tinere.

În 2017, se preconizează că comerțul cu amănuntul din țară va ajunge la 11 miliarde de dolari., ceea ce reprezintă o creștere de 42,9% față de 2012. Previziunile indică o creștere de 7,6% pe an.

Piața produselor lactate din 2017 în EAU este de așteptat să ajungă la 220,3 milioane de kilograme, o creștere de 19,5% față de 2012.

Piața produselor lactate din EAU, în special în orașele mari, nu este la fel de orientată spre preț ca în alte țări arabe, iar consumatorii tind să abandoneze opțiunea mai ieftină și să aleagă un produs mai bun și mai scump. Acest fapt deschide și oportunități țării noastre.

Pe piața produselor lactate din EAU, intrarea micilor producători și comercianți nu necesită capital mare. Cu toate acestea, există o mulțime de bariere, mai ales din cauza concurenței cu jucătorii mari. Prin urmare, multe companii se îndreaptă spre o politică de fuziuni și achiziții, care elimină unele dintre bariere, reducând costurile de transport, depozitare, personal și profituri mai mari.

Odată cu dezvoltarea pieței și creșterea cerințelor, consumatorii vor continua să creeze oportunități de introducere a produselor cu valoare adăugată mai mare. Producătorii încearcă să atragă utilizatorii finali cu strategii inovatoare de branding. În ultimii ani, există tendința de a dezvolta noi produse de primă clasă, cum ar fi iaurturile organice și brânza.

Produsele lactate reprezintă o parte importantă a dietei populației din Emiratele Arabe Unite, iar beneficiile aportului de calciu sunt puternic promovate. Prin urmare, produsele lactate sunt mai puțin susceptibile de a fi înlocuite cu produse de substituție precum soia, orezul și altele., care sunt practic utilizate în principal de persoanele cu intoleranță la lactoză.

Toate faptele prezentate susțin teza conform căreia nevoile de alimente din EAU vor continua să crească și importurile de alimente vor continua să crească. Acest lucru oferă oportunități terților de a intra pe piață. Puterea de cumpărare a gospodăriilor este în prezent bună și în combinație cu economia în creștere, populația în continuă creștere și adoptarea unei diete mai bogate este o condiție prealabilă pentru consumul în creștere și necesitatea de produse importate în perioada 2014-2017.

Câteva previziuni generalizate care pot fi trasate despre dezvoltarea viitoare a pieței în EAU sunt:

- Se așteaptă o bună putere de cumpărare a consumatorilor pentru a le deschide către noi produse și mărci;

- Piața nu este foarte orientată spre preț și acest lucru duce la oportunități de a aduce produse mai diverse și de calitate;

- Populația în creștere din EAU va duce la un consum mai mare de alimente, respectiv la importul acestora;

- Resursele pentru producția proprie de produse lactate sunt limitate din cauza caracteristicilor climatice ale țării și va fi întotdeauna nevoie de importuri suplimentare;

- Dezvoltarea comerțului modern, prin rețele de supermarketuri și sisteme de distribuție, va continua să conducă la dezvoltarea diversității produselor

Brânză și brânză

Importurile de produse cu codul tarifar 0406 în Emiratele Arabe Unite depășesc semnificativ exporturile și în 2013 au crescut cu aproximativ 7,5% față de 2012, dar în același timp au fost mai mici decât în ​​2010. Importurile în Emiratele Arabe Unite în 2013 sunt estimate la aproximativ 28 125 tone în volum și valoarea de 163.936 milioane USD .

Oportunitățile de intrare pe piață sunt creșterea exporturilor și consolidarea calității produselor, ambalajelor și asigurarea gustului și specificității clienților din EAU. Este necesară cercetarea de marketing și extinderea canalelor de vânzare prin introducerea de noi metode, așa cum se întâmplă în întreaga lume - utilizarea contactelor personale și comerțul electronic. Extinderea varietății de produse lactate oferite și oferirea de soluții complete. Este necesar să știm că este bine să extindeți portofoliul, urmând noile tendințe moderne, precum și să îmbunătățiți procesele legate de serviciul pentru clienți.