Ulei de măsline extra virgin poate proteja creierul împotriva demenței, scrie Daily Express, citând un studiu din SUA.
Consumul de îmbrăcăminte populară și o componentă majoră a celor lăudați dieta mediteraneana poate ajuta la conservarea memoriei contribuind la formarea redusă a plăcilor beta-amiloide și a încurcăturilor neurofibrilare - semnele distinctive ale bolii Alzheimer.
Autorii prezentului studiu de la Temple University School of Medicine, Philadelphia, au descoperit că ulei de masline reduce inflamația creierului și activează un proces cunoscut sub numele de autofagie, în care celulele sunt curățate de componentele deteriorate.
În testele cu șoareci a căror dietă a fost îmbogățit cu ulei de măsline, specialiștii au observat niveluri crescute de autofagie și scăderea plăcilor și a nodulilor. După ceva timp, rozătoarele care consumă ulei de măsline au avut rezultate mai bune la testele de memorie decât șoarecii la care produsul nu a fost adăugat.
„Pur și simplu ne-a dat seama atunci efectul benefic din consumul de ulei de măsline extravirgin pe principalele semne ale bolii Alzheimer ", spune dr. Domenico Pratico din echipa de cercetare.
- Au găsit gena acneei - Curios
- Am descoperit o genă care previne creșterea în greutate - urious Curios • știri despre stilul de viață,
- Au aflat de ce câmpul magnetic al Pământului slăbește - Curios
- Au aflat de ce pisicile se tem de castraveți - Curios
- Un sfinx antic găsit în Egipt (FOTO) - Curios