pentru

O investigație TV arată cum fructele periculoase sunt aduse în Ecuador lângă Burgas și procesate într-o bază locală. Bananele de pe piață sunt tratate cu substanțe chimice periculoase înainte de a ajunge la utilizatorul final, a avertizat BNT în ancheta sa. Un echipaj TV urmează urmele semnalului pentru banane periculoase.
Ancheta începe în Burgas, deoarece mii de tone de banane importate din Ecuador ajung aici în fiecare lună.

Înainte de a ajunge la marile lanțuri de vânzare cu amănuntul, fructele rămân depozitate timp de aproximativ două săptămâni. Trec printr-o procedură specială numită maturizare tehnologică. Se efectuează în săli unde temperatura și umiditatea sunt monitorizate constant. Semnalul alarmant este însă că bananele din bază sunt gazate cu dispozitive speciale și substanțe chimice periculoase, care accelerează coacerea de trei ori. Fructele degazate cu un preparat conțin 90% alcool etilic.

O echipă BFSA este, de asemenea, implicată în anchetă, dar nu a găsit nimic în neregulă cu depozitul din Burgas.

Angajații companiei, la rândul lor, au sărit ca înțepați și au negat că ar trata bananele cu substanțe chimice pentru a se coace rapid. Cu toate acestea, au considerat necesar să explice că utilizarea etilenei a fost complet inofensivă. Managerul bazei a explicat că nu aplică metoda doar pentru că compania așteaptă permisiunea de la Agenția pentru alimente din 2012.