Cercetătorii din Cambridge au efectuat cel mai mare studiu realizat până în prezent cu privire la motivul pentru care unii oameni pierd în greutate, iar alții se îngrașă cu ușurință.
În Marea Britanie, peste 6 persoane din 10 sunt supraponderale, iar una din patru este obeză. Până la vârsta de 5 ani, unul din 4 copii este fie supraponderal, fie obez. Excesul de greutate crește riscul de boli precum diabetul de tip 2 și bolile de inimă.
Deși este un fapt bine cunoscut faptul că schimbările din mediul nostru, precum accesul ușor la alimentele bogate în calorii și stilul de viață sedentar, au dus la o creștere a numărului de persoane obeze în ultimii ani, există o diferență semnificativă între o populatie. Unii oameni par să poată mânca orice le place și să rămână slabi. Acest lucru ne conduce uneori să acuzăm plin de lene și voință slabă.
Echipa prof. Sadaf Farouki a lansat proiectul STILTS (Study Into Lean and Thin Subjects) pentru a vedea de ce și cum unii oameni rămân fără efort slabi, iar alții nu. Studiile pe gemeni arată că diferențele în greutatea noastră sunt puternic influențate de gene. Până în prezent, cercetările s-au concentrat exclusiv pe studiul persoanelor supraponderale, găsind sute de gene care cresc probabilitatea ca cineva să fie supraponderal, în timp ce altele au gene care îi fac foarte obezi de la o vârstă fragedă.
Echipa prof. Farouki a inclus în studiu 2.000 de persoane care erau slabe (IMC 2) și nu sufereau de nicio boală sau tulburări alimentare. Au lucrat cu clinici din toată țara, iar saliva a fost luată de la participanți pentru analiza ADN și li s-a cerut să răspundă la câteva întrebări despre sănătatea și stilul lor de viață.
Într-un studiu publicat recent în PLOS Genetics, echipa prof. Farouki a colaborat cu echipa Dr. Ines Barroso de la Institutul Wellcome Sanger pentru a compara ADN-ul a 14.000 de persoane, inclusiv 1.622 de voluntari slabi STILTS, 1.985 de persoane cu obezitate severă și alte 10.433 de persoane din greutate normală.
ADN-ul nostru constă din secvențe de molecule numite perechi de baze și reprezentate de literele A, C, D și T. Ele formează regiuni genetice care includ sau construiesc genele noastre. Ele reprezintă codul modului în care funcționează corpul nostru și se schimbă dacă se schimbă oricare dintre perechile de baze. De exemplu, dacă punem A în loc de C, acest lucru poate avea un efect redus sau poate provoca modificări dramatice ale caracteristicilor precum culoarea părului sau a ochilor sau greutatea unei persoane.
Echipa a găsit mai multe variante genetice comune care au fost deja identificate ca având un rol în obezitate. În plus, au descoperit noi regiuni genetice relevante pentru obezitatea severă și altele relevante pentru slăbiciunea sănătății.
Pentru a înțelege efectul acestor gene asupra greutății unei persoane, cercetătorii au stabilit un scor de risc genetic care a fost mai mare la persoanele obeze.
În plus, echipa a constatat că persoanele slabe au avut o rată mult mai mică - au avut mai puține variante genetice, despre care se știe că cresc probabilitatea ca cineva să fie supraponderal.
„Acest studiu arată pentru prima dată că persoanele slabe și sănătoase sunt așa deoarece au mai puțin stres decât genele care cresc riscul obezității, nu pentru că sunt mai mari din punct de vedere moral, așa cum unii le place să creadă”, spune prof. Farouki. „Este ușor să judeci și să critici oamenii pentru greutatea lor, dar știința arată că lucrurile sunt mult mai complicate. Avem mult mai puțin control asupra greutății noastre decât vrem să credem.
Strămoșii a trei din patru persoane (74%) din proiectul STILTS au fost, de asemenea, slabi și sănătoși, iar echipa a găsit unele modificări genetice care au fost semnificativ mai frecvente la persoanele slabe. Și asta ar putea ajuta oamenii de știință să descopere noi gene și mecanisme biologice pentru a ajuta oamenii să rămână slabi.
„Știm deja că oamenii pot fi slabi din mai multe motive”, a spus prof. Farouki. „Unii oameni nu sunt interesați în mod deosebit de mâncare, în timp ce alții mănâncă orice doresc, dar pur și simplu nu se îngrașă. Dacă putem găsi genele care îi ajută să nu se îngrașe, putem găsi noi metode de slăbit și îi putem ajuta pe cei care nu au acest avantaj genetic.
Traducere: Rositsa Tașkova
Sursă: Fernando Riveros-McKay, Vanisha Mistry, Rebecca Bounds, Audrey Hendricks, Julia M. Keogh, Hannah Thomas, Elana Henning, Laura J. Corbin, Stephen O'Rahilly, Eleftheria Zeggini, Eleanor Wheeler, Inês Barroso, I. Sadaf Farooqi. Arhitectura genetică a slăbiciunii umane în comparație cu obezitatea severă. PLOS Genetics, 2019; 15 (1): e1007603 DOI: 10.1371/journal.pgen.100760
Articolul din revista „Știința și medicina bulgară”, numărul. 11. Găsiți toate articolele din acest număr.
- Diabeticii supraponderali trăiesc mai mult decât cei slabi - Sănătoși
- Dieta după operație pentru îndepărtarea vezicii biliare în diabet
- Vitamine și minerale împotriva acneei - site-ul preferat al fiecărei doamne
- Dieta pentru bărbați - Marin Iwanov
- Îngrijire înainte și după nașterea prin cezariană - Sănătate și frumusețe