cafea

Un nou studiu al obiceiurilor alimentare ale oamenilor noștri arată că majoritatea oamenilor consumă alimente și băuturi suplimentare în afara meselor principale pentru ziua respectivă. Acest lucru este demonstrat de datele de la agenția de cercetare de marketing Pragmatica.

Sondajul face parte dintr-un sondaj global de atitudini în alte cinci țări europene, inclusiv Marea Britanie, Franța, Germania, Italia și Spania. Sondajul relevă atitudinile principale ale persoanelor intervievate cu privire la câte ori pe zi mănâncă și ce produse preferă.

Accentul principal se pune pe mâncare sau „gustare”, așa cum se numește în țările occidentale, care acoperă tot ceea ce o persoană mănâncă în afara meselor principale, inclusiv cafea și alte băuturi.

Două treimi (72,3%) dintre participanții la sondaj au răspuns că o fac de peste 1-2 ori pe săptămână, iar 20% sunt cei care mănâncă în fiecare zi.

Concluzia principală, valabilă atât pentru Bulgaria, cât și pentru țările din Europa de Vest, este că există șase momente de vârf ale zilei în care oamenii mănâncă. Pe lângă mesele principale, respondenții au răspuns că consumă mâncare între micul dejun și prânz, între prânz și cină.

Este interesant că peste 10% mănâncă după cină. Întrucât cel mai frecvent motiv pentru nutriție suplimentară este necesitatea de a avea mai multă energie pentru organism, una dintre explicațiile pentru a mânca este viața zilnică aglomerată și agitată a oamenilor. De exemplu, opt din zece bulgari spun că mănâncă pentru că vor să ofere energie suplimentară corpului lor.

O tendință interesantă, care pentru Bulgaria este valabilă pentru aproximativ jumătate din bulgari, este înlocuirea micului dejun cu cafea. Cei care dor de cină, însă, sunt doar 5%. În comparație, majoritatea respondenților din țările din Europa de Vest spun că combină micul dejun și cafeaua ca o modalitate echilibrată de a mânca sănătos.