Rulați aluatul foietaj în două cruste de aproximativ 40/30.
Întindeți prima crustă în tava mare a cuptorului, străpungeți-o cu o furculiță și întindeți pe ea umplutura pregătită din nucile măcinate, o cană de zahăr, pesmet și scorțișoară.
Acoperiți cu a doua crustă, pe care o străpungeți și cu o furculiță și o tăiați în triunghiuri de mărimea dorită (adică dimensiunea necesară pentru servire).
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 C cu aer rotativ (sau nu).
Când devine roșu, scoateți-l și lăsați-l să se răcească frumos la rece (puteți turna siropul peste el a doua zi).
Faceți un sirop din ambele căni de ceai cu zahăr și din aceeași cantitate de apă. Când fierbe, adăugați sucul de lămâie și vanilia.
Se toarnă baklava fierbinte cu siropul fierbinte și se lasă să absoarbă siropul cel puțin 24 de ore. Rezultatul este uimitor.
- Chifle cu unt cu kiwi - Rețetă
- Foietaj Bella cu un preț de 6,39 BGN
- Tarta cu unt cu caise - Reteta
- Sandvișuri (plăcinte cu foietaj) cu dovleac, nuci și scorțișoară
- Gătiți cu un zâmbet Ceva ca foaia de canola cu smântână