sandvișuri

Produse:

  • 800 g foietaj
  • 800 g dovleac
  • 150 g de nuci
  • 300 g zahăr
  • 4 linguri. ulei
  • 1 ou
  • 1/4 linguriță scorţişoară
  • 1/4 linguriță nucşoară

Reţetă:

Aluatul foietaj se decongelează în prealabil și se taie 2 bucăți din acesta, în funcție de mărimea cratiței în care vor fi coapte.

Se toarnă profund dovleacul ras în puțin ulei și apă. Adăugați zahărul și amestecați. Gatiti la foc mic pana dovleacul este moale si amestecul este neted. Se ia de pe foc și când se răcește se adaugă nucile zdrobite, scorțișoara și nucșoara.

Așezați prima bucată de foietaj într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Întindeți umplutura deasupra și acoperiți-o cu a doua piesă.

Aluatul foietaj este tăiat în bucăți pătrate, care se întind cu oul bătut și, dacă se dorește, se presară cu zahăr de cristal maro sau alb. Coaceți 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.