Banca Mondială: Prețurile ridicate ale alimentelor duc la obezitate

alimentelor

28 martie 2013 08:27

Prețurile ridicate ale alimentelor îi obligă pe cei mai săraci să mănânce alimente de calitate slabă care duc la obezitate, potrivit unui raport al Băncii Mondiale. „Prețurile ridicate ale alimentelor continuă să joace un rol nu numai în foamete și subnutriție, ci și în obezitate.

Acest lucru se datorează faptului că persoanele cu venituri mici aleg alimente mai ieftine, cu calorii mai ridicate și cu o calitate inferioară, se arată în raport. Se afirmă că în țările sărace, alimentele de calitate slabă sunt la prețuri mai mici, iar alimentația necorespunzătoare cu astfel de produse duce la obezitate.

Între octombrie și februarie, prețurile alimentare mondiale au scăzut cu 4%. Acest lucru este mai pronunțat pentru grâu și zahăr, ale căror prețuri au scăzut cu aproximativ 10%. Cu toate acestea, acestea rămân la niveluri foarte ridicate și sunt cu doar 9% mai mici decât valorile istorice record înregistrate în august anul trecut, notează Banca Mondială.

Instituția financiară este, de asemenea, îngrijorată de incertitudinea continuă privind randamentele și prețurile produselor agricole. În acest context, milioane de oameni continuă să sufere de așa-numitele malnutriția, a subliniat banca, menționând că, pe lângă foamete și malnutriție, obezitatea nu este mai puțin periculoasă, deoarece duce la boli grave și chiar la moarte prematură. Conform ultimului studiu la scară largă din 2008, în întreaga lume erau aproape 1,5 miliarde de persoane supraponderale. Cu toate acestea, Banca Mondială estimează că această cifră ar putea ajunge la 2,16 miliarde de oameni până în 2030. Dintre aceștia - 1,12 miliarde cu obezitate.