artificiali

Consumul de băuturi cu îndulcitori artificiali este asociat cu un risc semnificativ mai mic de reapariție a cancerului de colon și a mortalității cauzate de acesta.

Acest lucru a fost descoperit de o echipă de cercetători condusă de Yale Cancer Center, al cărui studiu a fost publicat în PLOS ONE.

Trebuie subliniat faptul că sponsorii privați nu au fost implicați în dezvoltarea și desfășurarea studiului, în colectarea, controlul, analiza și interpretarea datelor, în pregătirea, revizuirea sau aprobarea studiului și decizia de publicare a acestuia.

Cancerul colorectal și cola dietetică

„Băuturile cu îndulcitori artificiali au o reputație proastă în societate din cauza riscurilor percepute pentru sănătate care nu au fost niciodată documentate”, a declarat autorul principal al studiului, Dr. Charles S. Fuchs, directorul Centrului Yale pentru Cancer. Studiul nostru arata clar ca acestea ajuta la evitarea reaparitiei cancerului si a mortii la pacientii care sunt tratati pentru cancer de colon avansat, si aceasta este o descoperire interesanta.

Fuchs și echipa sa de cercetători au descoperit că, într-o analiză a 1.088 de pacienți, participanții care au băut una sau mai multe porții de 330 de grame de îndulcitori artificiali pe zi au avut o îmbunătățire cu 46% a riscului de recurență sau mortalitate a cancerului, cei care nu au băut astfel de băuturi. . Aceste „băuturi răcoritoare” includ mașinile cu cofeină și decofeinizat și alte băuturi carbogazoase (cum ar fi berea cu ghimbir).

Cercetătorii au colectat date de la peste 1.000 de pacienți cu cancer de colon în stadiul III, toți participând la studii clinice în care au primit chimioterapie între 1999 și 2001 și în următorii șapte ani au urmărit recurența și mortalitatea cancerului. Participanții la acest proces au primit, de asemenea, chestionare privind consumul a peste 130 de tipuri diferite de alimente și băuturi.

Alte studii au constatat, de asemenea, o reducere similară a riscului de recurență și deces al cancerului, dar ca urmare a consumului de cafea și nuci. Cu toate acestea, cercetătorii au decis să se concentreze asupra băuturilor cu îndulcitori artificiali, deoarece cercetările anterioare au arătat că consumul de băuturi îndulcite crește semnificativ riscul de a dezvolta cancer de colon. În acest fel, oamenii de știință intenționează să vadă dacă consumul de băuturi cu îndulcitori artificiali, chiar și în cazul cancerului avansat, afectează rezultatele după intervenția chirurgicală.

Înlocuirea zahărului din băuturi

În a doua analiză, cercetătorii au descoperit că beneficiile pe care le-au observat pentru băuturile cu îndulcitori artificiali s-au datorat parțial faptului că băuturile îndulcite cu zahăr au fost înlocuite cu cele cu îndulcitori artificiali. Potrivit cercetătorilor, acest lucru este în concordanță cu ceea ce se știe deja despre riscul de cancer de colon, care este legat de factori precum sedentarismul, obezitatea și dieta legată de diabet.

In timp ce asocierea dintre recurenta cancerului de colon si mortalitatea este putin mai puternica decat am crezut, constatarea se potriveste cu tot ceea ce stim despre riscul de cancer de colon in general, a spus Fuchs. „Factori precum obezitatea, stilul de viață sedentar, dieta asociată diabetului - toate ducând la un exces de echilibru energetic - sunt factori de risc cunoscuți. Acum găsim în acest studiu că în ceea ce privește recurența și mortalitatea cauzată de cancerul de colon, utilizarea băuturilor cu îndulcitor artificial nu prezintă un risc pentru sănătate și este o alegere mai sănătoasă ".

Ca rezultat al concluziilor lor, cercetătorii observă că este acum important să se studieze mai atent efectele reale ale îndulcitorilor artificiali asupra sănătății.

„Există îngrijorări că îndulcitorii artificiali pot crește incidența obezității, diabetului și cancerului, dar studiile care leagă îndulcitorii artificiali de creșterea în greutate și diabetul sunt foarte confuze în ceea ce privește cancerul, studiile epidemiologice la om nu arată astfel de legături”.

Cercetările raportate în această publicație sunt susținute parțial de Institutul Național al Cancerului din Institutul Național de Sănătate al SUA și de compania Pharmacia & Upjohn, acum Pfizer Oncology, precum și de Institutul American de Cercetare a Cancerului, explică site-ul web al Universității Yale.