Știți avantajele uimitoare ale sfeclei. Citiți despre cum sfecla vă poate fi prietenă pentru pierderea în greutate.

Sfecla are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate: Sfecla este populară în categoria alimentelor funcționale. Există diferite tipuri de sfeclă, precum dungi, napi, albini și multe altele. Cele mai frecvente sfeclă din India sunt sfecla și frunzele lor. Este o sursă bună de fibre, acid folic, vitamina C, potasiu și compuși fitochimici/bioactivi precum acid ascorbic, carotenoizi, acizi fenolici, betaleni și flavonoizi. Fără îndoială, scăzut în calorii cu un indice glicemic moderat, care contribuie la pierderea în greutate.

1 porție (100 g) de consumabile de sfeclă (Tabel cu compoziția alimentelor indiene de T. Longvah și colab., 2017):

CITIȚI: Plan de exerciții pentru femeile care încearcă să se îngrașe [1959007] Proteine: 1,9 g

  • Grăsime: 0,1 g
  • Fibră: 3,3 g
  • Vitamina C: 5,2 mg
  • Folat: 97,3 mg
  • Potasiu: 306 mg
  • Fier: 0,7 mg

    • aflați

    19659016] Eficient în pierderea în greutate

    Sfecla are un conținut scăzut de calorii, bogat în apă și o combinație de fibre solubile și insolubile, care vă ajută să vă mențineți greutatea pentru a controla și a transmite senzația de plenitudine. Conține 1 porție (100 g) de sfeclă de zahăr fiert cu aproape 3 g de fibre, care vor ajuta intestinele și vor regla greutatea. CITIRE: Îngrijorare pentru sedentarism: 64% dintre indieni spun că nu își controlează tensiunea arterială

    Obezitatea este asociată cu riscul hipertensiunii arteriale. Studiile anterioare la om au raportat că suplimentarea cu sfeclă roșie scade tensiunea arterială și riscul de boli de inimă datorită prezenței nitraților și potasiului. (Tom Clifford și colab., 2015). În plus, sunt necesare date suplimentare de cercetare pentru a demonstra nivelurile de siguranță și prescripțiile recomandate.

    • Deși nitrații sunt utili pentru îmbunătățirea performanței în timpul regimului de slăbire, există studii experimentale care demonstrează că sunt antiinflamatori. Imunitate la vitamina C, reduce stresul și îmbunătățește circulația sângelui în creier. Este o sursă bogată de acid folic, care este crucială pentru creșterea țesuturilor la femei cu două luni înainte de sarcina planificată și, de asemenea, ajută la prevenirea defectelor congenitale la sugari.

    Luați-le în mod regulat în diverse rețete, cum ar fi sfecla, palia, raita, rasam și lutenitsa și echilibrați-le cu alte legume pentru a preveni efectele adverse ale consumului excesiv de sfeclă.

    Notă: Nu mâncați prea mult sfecla fără a solicita sfatul personal de la dieteticianul/medicul dumneavoastră. Efectele adverse ale sfeclei includ erupții cutanate pe buze, care, atunci când sunt consumate crude, pot crește conținutul de zahăr. Frunzele de sfeclă sunt bogate în oxalați, leagă calciu și nu pot fi absorbite de organism. Acestea cresc riscul de calculi renali. Sfecla de zahăr conține o mulțime de FODMAP, care crește simptomele flatulenței și durerilor abdominale la pacienții cu sindrom de colon iritabil (IBS).

    (Autor: doamna Edwina Raj. Este nutriționistă la spitalul Aster CMI)

    Citiți mai multe articole de gestionare a greutății

    Autor: Tavishi Dogra

    Sursa: Echipa editorială Onlymyhealth 7 iulie 2019.