Glutamina este cel mai abundent aminoacid din mușchii tăi - peste 61% din mușchii scheletici sunt compuși din glutamină. Glutamina este formată din 19% azot, făcându-l un furnizor major de azot pentru celulele musculare. În timpul antrenamentelor intense, de exemplu, nivelurile de glutamină din organism sunt sever epuizate, ceea ce reduce puterea, rezistența și recuperarea. Și nu este vorba doar de construirea mușchilor.

rolul

Este important să știm că majoritatea oamenilor nu primesc suficientă L-glutamină din dieta lor. Acesta este unul dintre motivele pentru care suplimentele de L-glutamină sunt recomandate atunci când aveți nevoie de imunitate mai puternică și luptați împotriva infecțiilor.

Câteva cuvinte introductive despre acest aminoacid interesant

Glutamina poate fi definită ca un aminoacid esențial condiționat, deoarece organismul îl folosește în cantități mari. În unele situații, organismul are nevoie de cantități mai mari, de exemplu în timpul sarcinii, exercițiilor fizice sau a anumitor boli.

Și ce înseamnă de fapt „aminoacidul esențial condiționat”? Această definiție se referă la un aminoacid care se dovedește esențial atunci când o persoană se confruntă cu boli sau pierderi musculare specifice. Aceste procese pot apărea în cursul anumitor boli sau traume fizice.

De la producătorul Herbamedica putem recomanda L-glutamină naturală, care este într-o formă extrem de pură și se obține printr-un proces natural de biofermentare. Este sub formă de capsule și, dacă preferați o formă sub formă de pulbere, atunci Akti L-glutamina este produsul potrivit.

În general, rolurile principale ale glutaminei sunt pentru sănătatea intestinală (deoarece este o sursă majoră de energie pentru creșterea și replicarea celulelor intestinale), sistemul imunitar (ca sursă majoră de energie), pentru echilibrul acido-bazic și pentru proteina musculară sinteză. Alte roluri mai puțin cunoscute ale glutaminei sunt că poate acționa ca o sursă indirectă de energie pentru mușchi în timpul exercițiilor prelungite prin procesul de gluconeogeneză.

S-a recunoscut mult timp că funcția principală a glutaminei este legată de sănătatea intestinală. În ultimul deceniu, au existat dovezi ale efectelor benefice ale glutaminei asupra funcției intestinale și asupra sănătății oamenilor și a unor animale.

Glutamina este oxidată de ciclul Krebs pentru a produce ATP pentru celulele care se divid rapid (inclusiv enterocite și limfocite). În plus, activează semnalizarea mTOR și crește sinteza proteinelor în enterocite, promovează dezvoltarea intestinală, reglează imunitatea intestinală și inhibă apoptoza (moartea celulară) cauzată de stresul oxidativ.

O altă afecțiune în care se utilizează suplimente de glutamină este cea mai mare parte în bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi colita ulcerativă și boala Crohn. Acestea sunt afecțiuni care se pot manifesta cu ulcere în tractul digestiv ca urmare a unui atac autoimun asupra intestinului. Există unele dovezi care sugerează că poate bloca activarea mediatorilor pro-inflamatori NF-κB și STAT, reducând astfel expresia citokinelor inflamatorii care sunt implicate în contribuția la inflamație în acest mediu.

Experții au descoperit că L-glutamina poate fi de ajutor în reducerea simptomelor diareei și poate ajuta la reducerea inflamației și a ulcerelor. Alte studii sugerează că suplimentele de glutamină ajută în general la reglarea creșterii celulelor intestinale, la menținerea conexiunilor intestinale strânse, afectează procesele inflamatorii și previn moartea celulelor.

Cele mai bune surse de glutamină

În timp ce L-glutamina este sintetizată de organism din acid glutamic sau glutamat, uneori organismul nu este capabil să producă suficient. Și atunci când acesta este cazul, organismul trebuie să-l obțină direct din dieta ta.

L-glutamina poate fi găsită în proteinele animale, cum ar fi carnea și produsele lactate, împreună cu sursele vegetale de proteine, cum ar fi fasolea, spanacul crud, pătrunjelul și varza roșie.

Este important de menționat, totuși, că proteinele animale nu sunt la fel de ușor de digerat ca proteinele din plante. Iar alimentele cu cel mai bun conținut de L-glutamină sunt bulion de oase, brânză de vaci, sparanghel, brânză de vaci, varză chineză, broccoli, spirulină și altele.

De ce să luați glutamină suplimentar

Deși L-glutamina este o parte foarte importantă a suplimentelor pentru sportivi, nu este potrivită doar pentru ei. Glutamina este esențială pentru menținerea funcției intestinale și susținerea răspunsului imun. Odată sintetizat în mușchiul scheletic, acesta este eliberat în sânge și transportat la rinichi, ficat și intestinul subțire și celulele sistemului imunitar, unde joacă un alt rol vital.

Glutamina este utilizată de celulele albe din sânge și contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. Este posibil ca persoanele cu probleme musculare și boli legate de sistemul imunitar (cum ar fi cancerul) să nu poată produce propria cantitate de glutamină. Acestea sunt concepute pentru a lua suplimente de glutamină luate împreună cu alți aminoacizi.

Studiile arată că, în timpul exercițiilor intense, mușchii eliberează glutamină în sânge, ceea ce poate epuiza depozitele de glutamină la jumătate. Epuizarea glutaminei depinde în mare măsură de intensitatea generală a activității fizice. Cu cât antrenamentul este mai intens, cu atât este mai mare epuizarea glutaminei. De aici și necesitatea ca acesta să fie luat de sportivi activi pentru a obține doze zilnice.

Cum este luat

În general, se ia după un antrenament când stocurile dvs. sunt la cel mai mic nivel. Pudra de glutamină este opțiunea optimă, deoarece este ușor de utilizat și este absorbită optim. Există, de asemenea, pastile destul de mari și puțin mai scumpe, în timp ce pulberea se amestecă ușor cu lichid și se dizolvă bine.

Amestecați trei până la șase grame cu apă și proteine ​​din zer de calitate și consumați 30 până la 60 de minute după un antrenament pentru un efect optim. De asemenea, îl puteți combina cu BCAA după un antrenament pentru a ajuta la reducerea durerii musculare.

Pentru capsule, doza zilnică recomandată este de 2-4 capsule pe zi, iar pentru produsele sub formă de pulbere - 2 linguri de măsurare dizolvate în apă. Trebuie administrat pe stomacul gol dacă este sub formă de pulbere și pentru stagiari - înainte sau până la o oră după antrenament.

Efecte secundare - cum și când

Deși nu au fost raportate efecte secundare dramatice, administrarea a mai mult de 20 de grame pe zi poate duce la probleme gastro-intestinale, cum ar fi diareea. De asemenea, nu trebuie amestecat cu băuturi calde, deoarece căldura distruge glutamina. Nici persoanele cu afecțiuni renale sau hepatice nu trebuie să o ia.

Datorită posibilității reacțiilor adverse și a interacțiunilor medicamentoase, glutamina (și orice suplimente alimentare în acest sens) trebuie luate numai după obținerea aprobării medicului dumneavoastră.

În caz de sarcină, alăptare și doze mai mari, trebuie consultat și un medic înainte de a o lua.

În loc de final

L-glutamina este un aminoacid important care joacă multe roluri în corpul nostru, indiferent de gradul de activitate. Stresul pe care exercițiul îl pune asupra corpului poate reduce nivelul de L-glutamină, făcându-l un supliment necesar pentru sportivi.

Prezintă multe beneficii potențiale pentru productivitate, recuperare și pierderea în greutate, cu efecte secundare limitate. De asemenea, poate fi util în susținerea sistemului imunitar în cazul în care dieta este săracă în carbohidrați sau săracă în proteine.

Deoarece L-glutamina este produsă de organism și este prezentă în multe alimente pe care le consumăm zilnic, are efecte secundare potențiale limitate, chiar dacă este administrată zilnic.