Este de aproximativ 40 de ori mai dulce decât zahărul, dar nu acționează ca zahărul rafinat

pentru

Stevia este o plantă care a fost utilizată din cele mai vechi timpuri ca înlocuitor al zahărului, deoarece frunzele sale au un gust destul de dulce. Acestea conțin zaharuri naturale, care conferă gustul caracteristic dulce al mâncărurilor, deserturilor și produselor de patiserie, dar sunt mult mai sănătoase decât zahărul rafinat, scrie Az-jenata.bg.

Stevia este originară din America de Sud. A fost folosit de sute de ani ca îndulcitor. Este de aproximativ 40 de ori mai dulce decât zahărul, dar nu afectează glicemia în același mod ca zahărul rafinat.

Care sunt principalele beneficii ale consumului de stevia?

Controlul diabetului

Diabeticii trebuie să se abțină de la zahăr și să-l înlocuiască cu îndulcitori alternativi pe cât posibil. Stevia este excelentă în acest scop, deoarece nu crește nivelul zahărului din sânge. De asemenea, ajută la reducerea complicațiilor cauzate de nivelurile necontrolate ale glicemiei.

Pierdere în greutate

Stevia este săracă în calorii. Acest lucru îl face ideal ca înlocuitor al zahărului în timpul dietelor și dietelor pentru a reduce grăsimea corporală.

Reglează tensiunea arterială

Steviozidul din stevia este un tip de glicozid conținut ca substanță activă în această plantă. Ajută vasele de sânge să se relaxeze. Ca urmare, tensiunea arterială se normalizează. Stevia are capacitatea de a facilita eliminarea excesului de sodiu din sânge, ceea ce are un efect pozitiv suplimentar asupra tensiunii arteriale.

Stevia reduce stresul din organism, echilibrând astfel circulația sângelui și starea pereților vaselor de sânge.

Reduce riscul de cancer

Stevia este o sursă bună de antioxidanți. Acest lucru ajută la combaterea unor tipuri de cancer. Antioxidanții se leagă de radicalii liberi, eliminându-i și, împreună cu aceștia, riscul de a dezvolta cancer. Acești compuși sunt, de asemenea, importanți pentru menținerea celulelor din corp tinere și sănătoase.

Scade colesterolul

Consumul de stevie ajută la normalizarea nivelului de colesterol rău din sânge. Acest lucru are un efect benefic asupra pereților vaselor de sânge și a inimii.

Pentru o cavitate bucală sănătoasă

Această plantă ajută la reducerea apariției cariilor dentare datorită acumulării de bacterii în gură. De aceea, stevia este un adaos popular la unele paste de dinți.

Ingrijirea pielii

Folosit ca o aplicație naturală a pielii, stevia ajută la calmarea afecțiunilor pielii, cum ar fi eczeme și dermatite. Tratamentul tipic pentru astfel de probleme ale pielii este corticosteroizii. Au o serie de efecte secundare, spre deosebire de stevia. Ameliorează efectiv pielea cu probleme fără a afecta alte zone ale corpului.

Previne osteoporoza

Stevia contribuie la creșterea densității osoase, ceea ce reduce riscul de osteoporoză și are un efect pozitiv asupra osteoporozei preexistente.