migdale

Vă voi prezenta niște biscuiți de migdale delicioși, cu conținut scăzut de carbohidrați - cu conținut ridicat de grăsimi, potrivit pentru cei dintre voi care mănâncă regimul ceto.

Produse necesare pentru 16 bucăți

  • 120 g unt de vacă înmuiat (nucă de cocos)
  • 150 g făină de migdale (poate orice altceva, dar atunci nu vor mai fi biscuiți de migdale)
  • 50 g migdale crude (poate alte nuci)
  • 50 g eritritol (îndulcitor la alegere, dar nu va mai fi ceto)
  • 1 vanilie

Mod de preparare:

Într-un castron, amestecați untul, care este suficient de moale, dar nu lichid. La acesta adăugăm îndulcitorul - în cazul meu eritritol, am amestecat bine. Apoi vanilia, în final făina. Blenderul sau tocătorul mărunțesc migdalele în vrac și se adaugă la amestec.

Când toate produsele sunt foarte bine amestecate, scoateți cu o lingură și așezați pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Din întregul amestec ies 16 buc. Cu furcile se formează cât mai mult posibil, dar nu vă faceți griji, luați formă atunci când coaceți. Este frumos să aveți un spațiu între ele, astfel încât să nu primiți un cookie mare în loc de 16 mici.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 g timp de aproximativ 25 - 30 de minute. Urmăriți-le, ar trebui să se prindă bine.

Este foarte important să le lăsați să se răcească bine înainte de a le scoate din tigaie, deoarece în timp ce sunt calde se sfărâmă și se vor destrăma. Când sunt răcite, se întăresc și devin ușor de mâncat.

Sunt foarte gustoase, le recomand!

Pentru cei dintre voi care urmează macrocomenzile pe care le acceptă, voi scrie valorile pentru 1 buc. biscuit de migdale:

  • calorii - 105
  • proteine: 4,20 g.
  • grăsime: 8,87g.
  • glucide nete: 3,17g.