bomboane

Aceste bomboane sunt foarte dulci și delicioase, deși sunt făcute fără zahăr sau făină! Dacă aveți o boală cronică - acestea sunt bomboanele voastre!

Bomboane de casă

Principalele ingrediente pentru aceste bomboane sunt bucăți de prune uscate, caise uscate, stafide, afine, smochine, cireșe, piersici, smochine și alte fructe uscate preferate.

Înainte de a începe să pregătiți bomboanele, faceți următoarele:

  • Fructele uscate se înmoaie în apă rece timp de 15 minute, amestecând de mai multe ori;
  • Apa se filtrează, fructele se spală mai întâi cu rece și apoi cu apă fierbinte;
  • Dacă există gropi, acestea sunt îndepărtate;
  • În cele din urmă, fructele uscate și nucile sunt măcinate cu o mașină de tocat carne. Dacă nu aveți o mașină de tocat carne, trebuie să le tocați foarte fin cu un cuțit ascuțit pe o scândură.
Fructe uscate tocate

Iată rețeta!

Ingrediente

Caise uscate - 200 g

Prune uscate - 100 de grame

Semințe de susan -5 linguri

Migdale (poate nuci) - 200 g

Miere lichidă - 2 linguri

Pudră de cacao - 40 g

Bărci de nucă de cocos - 40 g

Instrucțiuni

Nuci macinate

Amestecați fructele măcinate și nucile într-o cratiță sau castron adecvat și adăugați mierea.

Fructe și nuci amestecate cu miere

Mai întâi înmuiați mâinile în apă și apoi faceți bile mici ca bomboane rotunde.

Oval în semințe de susan

Împărțiți bomboanele rezultate în funcție de cu ce le veți decora. Rolați o parte în cacao și apoi în așchii de nucă de cocos, lipiți deasupra o jumătate de migdale sau nuci.

Rulați o altă parte în semințele de susan.

O a treia parte o puteți scufunda într-o glazură de ciocolată de ciocolată neagră sau albă, în funcție de ce vă permite dieta.

Bomboanele pot fi păstrate în frigider timp de până la trei săptămâni.

Bomboane de casă gata preparate de diferite tipuri

Avantajul acestei rețete este că puteți înlocui oricare dintre ingrediente și proporțiile fructelor uscate și a nucilor. Ghidat de preferințele și gustul dvs. personale, puteți adăuga mai multe smochine și caise sau piersici, banane - orice vă place!

Nucile pot fi înlocuite și cu semințe de floarea-soarelui decojite, caju, arahide. Semințele de mac pot fi folosite și pentru rulare - lăsați-vă imaginația să se elibereze!