Vită

woods

Top Bleak Steak

Recepții

Tocanita de vita

Produse necesare: 700 g coadă de vițel sau piept 1 cap (50 g) ceapă 2 buc. (100 g) morcovi 1/2 cap (50 g) țelină 1-2 buc. rădăcini de pătrunjel 2 buc. (100 g) cartofi 2-3 buc. (150 g) roșii 60 g ulei de hrean oțet pătrunjel piper negru sare Mod

Vitel cu ceapa si morcovi

Produse necesare: sare după gust piper negru după gust piper roșu după gust 4 buc. frunze de dafin 1 lingură. făină 4 linguri. piure de roșii 1 linguriță. vin roșu Mod de preparare: Tăiați carnea și prăjiți-o în grăsime fierbinte. Curățați și tocați ceapa

Coaste de vita suculente cu vin rosu

Ingrediente: 4 bucăți de coaste de vită 800 ml bulion de vită 700 ml vin roșu 3 ceapă mare 2 crenguțe de țelină 3 morcovi 1 lingură uscată sau câteva crenguțe de rozmarin proaspăt 4 foi de dafin sare piper negru Preparare: Căldură

Oala de legume cu piept de vita

Aromatic, cu gust bogat. Cea mai potrivită metodă de gătit este gătitul lent, foc mic sau grătar/grătar. Produse necesare: piept de vită - 700 g praz - 1 tulpină de morcov - 3 buc. cartofi - 5 buc. țelină - o bucată de varză savoy - ceapă - 2 buc

Picior de vițel unt

Mai puțin gras și mai dur. Cea mai potrivită metodă de preparare este atunci când gătiți la foc mic, coacere uscată, carne tocată. Produse necesare: 1 kg pulpă de vită 50 g slănină 1 cap usturoi 1 pahar vin alb 4-5 linguri ulei 1 ceapă pătrunjel negru sărat

File de vițel pe o rolă

Delicat și suculent, se distinge prin forma sa triunghiulară. Cea mai potrivită metodă pentru grătar/grătar. Produse necesare: 800 g carne de vită - pește 80 g unt 80 g piure de roșii 150 g morcovi 4 buc. ouă 100 g brânză galbenă 40 g kereviz 4/5

Coaste în stil asiatic

Foarte parfumat, extrem de potrivit pentru coacere. Cea mai potrivită metodă de preparare este pe grătar/grătar Produse necesare: 1 kg coaste linguriță ardei iute fin măcinat 2 linguri ghimbir proaspăt măcinat 1/2 linguriță ketchup 1/3 linguriță muștar Dijon 1/3 linguriță soia

Vitel cu sos de chili

Perfect marmorat, suculent și parfumat. Cel mai potrivit pentru grătar/grătar. Produse necesare: 1 kg carne de vită 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă medie 1 mediu mare fierbinte/ardei iute 2 conserve cu cuburi și condimentate cu roșii