brânză

Mierea îmbogățește și conferă o aromă delicată multor feluri de mâncare și aperitive. Această rețetă este ideală pentru divertisment sau ocazii speciale, precum și pentru orice seară a săptămânii. Pregătirea acestui aperitiv nu durează mai mult de 15 minute, iar rezultatul este întotdeauna reușit. Ultima dată am adăugat un pic de chimen la condimente - a funcționat. Puteți experimenta și alege condimente pe placul dvs.

400 g brânză tare - vacă sau oaie, 40 g nuci zdrobite grosier, 40 g mană de miere

4 crenguțe de rozmarin sau cimbru proaspăt, 40 g unt, 1 lingură ulei de măsline, câteva vârfuri de piper negru.

Mod de preparare: Brânza se taie felii și se coace pe o parte în grăsimea încălzită (1 lingură de ulei de măsline și 1/3 din unt). Porniți cealaltă parte, adăugați uleiul rămas și la el - rozmarin și nuci, care se amestecă ușor. Condimentați cu piper negru și adăugați miere.