din cartea de bucate a Veselinei Velikova

brânză

PRODUSE NECESARE

300 g de brânză
ulei de măsline Costa Doro Extra Virgin
1 mână de ace de rozmarin proaspăt
1 mână de busuioc proaspăt
3 vârfuri de piper negru
½ linguriță de ardei roșu iute
¼ Coaja de lămâie

Tăiați brânza cubulețe cu dimensiunea de 2 cm pe 2 cm. Folosim brânză tare. Am folosit Dobrudzhan, tu judecă ce. Se spală 2 borcane de 300 g și 1 borcan de 260 g. Se toacă busuioc proaspăt frunză cu frunză. Ace de rozmarin proaspăt sunt, de asemenea, împărțite în 1 crenguță întreagă. Cele trei borcane au nevoie de aproximativ o mână de rozmarin proaspăt și o mână de frunze de busuioc proaspăt. În 1 borcan puneți 3 cuburi de brânză pe fund. Urmează frunze de busuioc și ace de rozmarin, așezate pe alocuri. Spălăm lămâia. ¼ din coaja unei lămâi/galbene/tăiate în bețe foarte subțiri. Punem coaja de lamaie. Urmează cuburi de brânză și alternează până când borcanul este plin. Puneți unde putem, nu apăsați, pentru a nu zdrobi brânza. În cele din urmă, adăugați un vârf de piper negru. La fel și celelalte două borcane. ½ Distribuiți uniform o linguriță de boia în borcane. În cele din urmă, udați aproape până sus cu ulei de măsline. Am folosit ulei de măsline Costa Doro - Extra Virgin. Spălăm capacele și închidem foarte bine. Scuturăm borcanele. Puneți brânza marinată la frigider timp de 5 zile. Atunci consumăm. Personal îmi place cu pâine neagră prăjită și roșii proaspete. Este!

Mai multe rețete pentru Garnituri

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Brânză marinată