Credem că mâncarea pe care o oferim și le punem pe masă trebuie să fie de înaltă calitate - făcută din lapte și carne adevărate folosind tehnologii clasice. Urmărim rețetele tradiționale, dar ne încurajăm și tehnologii să dezvolte altele noi. Monitorizăm și respectăm gusturile în schimbare și dorința oamenilor de a mânca sănătos, creând produse noi cu conținut redus de sare și grăsimi, fără conservanți.

capră

Brânza de capră este foarte bogată în bacterii lactice benefice și, în acest sens, este serios superioară majorității produselor lactate. Bacteriile lactice din brânza de capră împiedică dezvoltarea microorganismelor patogene. Brânza de capră este, de asemenea, apreciată în dietă, iar unii oameni de știință o numesc „antibiotic natural”, deoarece ne protejează de o serie de boli.

Ingrediente: lapte de capră pasteurizat proaspăt, aluat, drojdie, sare, clorură de calciu.

Valoare nutritivă la 100 g de produs: Valoare energetică: 1155 Kj/276,1 kcal; Grăsimi - 22,5 g, dintre care acizi grași saturați - 14,6 g; Carbohidrați - 1,1 g, dintre care zaharuri - 1,1 g; Proteine ​​- 17,3 g; Sare - 3,0-4,0 g.